...Νόστιμες αντσούγιες από τη Σαντονιά, παρασκευασμένες με ψάρεμα από τον Κανταβρικό, και σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο, ώστε να φτάσουν στο σπίτι σου οι καλύτερες αντσούγιες και στις καλύτερες δυνατές συνθήκες.
Διαχειριζόμαστε τα προϊόντα μας με αγάπη και σεβασμό, και αυτό θα το καταλάβεις στο τραπέζι σου.
Συστατικά: Φιλέτα αντσούγιας, ελαιόλαδο και αλάτι
Καθαρό βάρος: 125 γρ
Στραγγισμένο βάρος: 65 γρ
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: (Ανά 100 γρ στραγγισμένου προϊόντος)
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ: 217 kcal (908 kJ)
ΛΙΠΑΡΑ: 13 γρ
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: < 1 γρ
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 25 γρ
ΑΛΑΤΙ: 13 γρ
SKU: RR-140...
... Βορρά κομμένο σε ελαιόλαδο
- μια κονσέρβα HANSA με φρέσκο Μποκάρτε σε ελαιόλαδο
- δύο κονσέρβες RR125 με Μύδια από τις Ρίες Γαλικίας σε μαρινάδα
Αυτή η επιλογή περιλαμβάνει την κύρια αναφορά μας, την Αντσόβα από τον Κανταβρικό που παρασκευάζεται χειροποίητα, ζυμωμένη στο χέρι και παρουσιασμένη σε τρεις διαφορετικές μορφές. Η ίδια ποιότητα προϊόντος και διάφοροι τύποι κονσέρβας κατάλληλοι για κάθε κατάσταση κατανάλωσης. Η ημι-συντήρηση της αντσόβας πρέπει να διατηρείται σε ψυγείο μέχρι λίγα λεπτά πριν την κατανάλωσή της, σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε το ελαιόλαδο της να...
... ρελάνσον. Επίσης, παρασκευάζουμε πατέ από καβούρι, από μπονίτο σε λάδι και ξύδι, από μπονίτο με πιπεριές, από αντσούγια, από χταπόδι στη γαλλική και από καβούρι. Και έτοιμα πιάτα που σκέφτηκαν με το σύνθημα "ζεστάνετε και έτοιμο" όπως Χταπόδι βραστό στο χυμό του συσκευασμένο κενό, γεμιστά καλαμάρια στη μελάνη τους και γεμιστές πιπεριές με σάλτσα μπεσαμέλ και μπονίτο ή με μανιτάρια και γαρίδες που είναι μια απόλαυση. Όλα αυτά παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο.