καλαμπάκι

...Προϊόν που παρασκευάζεται από αποξηραμένα σύκα ποικιλίας καλαμπάκι και προέλευσης Ισπανίας. Κατασκευασμένο με παραδοσιακό τρόπο, συνδυάζουμε το σύκο με αμύγδαλα και μια σειρά από διάφορα μπαχαρικά, όπως κανέλα, σπόρους ανισού, πιπέρι κ.λπ. Ιδανικά για να συνοδεύσουν ένα ωρίμασμένο τυρί, πατέ, φουά.... Μορφή συσκευασίας: κουτιά από 100 γραμμάρια.

...Η επιχείρηση ιδρύθηκε το 1995 από τον Σωφρονίδη Κοσμά στο Καλαμπάκι Δράμας με αντικείμενο την ξυλεία και την κατασκευή παλετών και κιβωτίων παντός τύπου. Το 2010 μεταφέρθηκε στις καινούριες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στο 5ο χλμ Καλαμπακίου- Νικησιάνης με την επωνυμία Σωφρονίδης Κοσμάς & Σια Ε.Ε. Η αγορά πρώτης ύλης γίνεται από διάφορους δασικούς συνεταιρισμούς που μεταφέρονται με μεταφορικά μέσα...