καθαρό λαρδί

...Καθαρό Λαρδί...

...SALAME TOSCANO, Προετοιμασμένο με επιλεγμένα κρέατα χοίρου, μέτρια άλεση και λαρδί σε κύβους, συσκευάζεται σε έντερο κολλαγόνου και ωριμάζει. PROSCIUTTO - μηρός χοίρου "CASALINGO ALLA TOSCANA" FINOCCHIONA, Προετοιμασμένο με επιλεγμένα κρέατα χοίρου, είναι ένα τυπικό τοσκάνικο αλλαντικό σε έντερο κολλαγόνου αρωματισμένο με σπόρους μάραθου. PANCETTA από καθαρό χοίρο, τυλιγμένη ή απλωμένη, αλατισμένη και ωριμασμένη στην τοσκάνικη παράδοση.

Κατασκευάζουμε μπέικον, καπνιστές μπριζόλες, λαρδί και ωμά ζαμπόν, και όλα αυτά τα προϊόντα είναι ανώτερης ποιότητας! Εδώ, η αλλαντοποιία συνδυάζεται με πάθος. Το πάθος για την καλή δουλειά ώστε να προσφέρουμε αλλαντικά ποιότητας στον πιο καθαρό στυλ του σπιτιού. Οι εκτενείς αίθουσες ξηρανσης συνδυάζουν τη σύγχρονη τεχνολογία με την παλιά παράδοση. Αργά, όπως παλιά, τα αυστηρά επιλεγμένα προϊόντα...