... κρεατοφάγους, οι πρωτεΐνες αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής. Στην πέψη του αθλητή, οι πρωτεΐνες διασπώνται σε αμινοξέα, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ως δομικό υλικό και καύσιμο. Αμινοξέα Τα αμινοξέα είναι η βάση όλων των βιολογικών διαδικασιών, καθώς είναι απολύτως απαραίτητα για κάθε μεταβολική διαδικασία. Η κύρια αποστολή είναι η βέλτιστη μεταφοράκαι αποθήκευση όλων των θρεπτικών...