κάλιο αμύλιο

...Το Κάλιο Αμυλοξανθάτη (PAX) διατίθεται με τη μορφή κίτρινων ή ανοιχτό γκρίζων κρυστάλλων ή με τη μορφή ελεύθερης ροής σκόνης στην πιο καθαρή του κατάσταση. Το PAX είναι επίσης διαθέσιμο με τη μορφή διαλύματος. Το PAX είναι εξαιρετικά υδατοδιαλυτό και εκπέμπει μια ελαφρώς δυσάρεστη οσμή που μοιάζει με αυτή του θειούχου άνθρακα ή με αυτή της σάπιας λάχανου. Μια άλλη ιδιότητα του PAX είναι η απορρόφηση υγρασίας από τον αέρα, δηλαδή η υγροσκοπική φύση του.