...Το γνωστό σχήμα ζυμαρικών από την Πούλια, οι ορεκκιέτες αποτελούν το γαστρονομικό σύμβολο της περιοχής Πούλια. Πολύ διαδεδομένες και στο εξωτερικό, οι ορεκκιέτες είναι στρογγυλές και κοίλες, με το κέντρο πιο λεπτό από την άκρη και με τραχιά επιφάνεια. Οι ορεκκιέτες απαιτούν τα φύλλα ραπανάκι, αλλά συνιστώνται ιδιαίτερα και σε συνδυασμό με σάλτσα, μπρόκολο, σπαράγγια και άλλα.
...
- Συμπλέγματα Μαγνησίου-Μεθειονίνης και Ψευδαργύρου-Μεθειονίνης: αυξάνουν τη δραστηριότητα ενέργειας και επαναδραστηριοποίησης των κυττάρων και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
- Εκχύλισμα Γλυκολικού Άρνικας, πλούσιο σε αλκαλοειδή, λιπαρά οξέα, τανίνες και μέταλλα και το Εκχύλισμα Ραπανάκι, πλούσιο σε βιταμίνες και άλατα: τονώνουν το δέρμα και διεγείρουν τη μικροκυκλοφορία του τριχωτού της...
...Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο φρουτώδες ελαφρύ με αρώματα ώριμης ελιάς που παραπέμπουν σε κίτρινο μήλο ή στον καρπό της αμυγδαλιάς.
Έχει μια απαλή και λεπτή γεύση, λιγότερο επίμονη σε σύγκριση με άλλα λάδια.
Ιδανικό για οποιοδήποτε πιάτο; προσαρμόζεται ιδιαίτερα σε πιάτα μέτριας δομής όπως: ορεκτικά και βλαστάρια ραπανάκι, φάβες και πικραλίδες, λευκά κρέατα, ατμισμένο ψάρι, σαλάτες, κ.λπ…...
...Κάνει καλό γιατί…
Περιέχει: νερό, πολλές ίνες, βιταμίνες B1, B2, B6 και C, μέταλλα όπως το ασβέστιο, το σίδηρο, το μαγνήσιο, το κάλιο και τον χαλκό, μικροστοιχεία όπως το σελήνιο, καροτενοειδή. Η βιταμίνη C που ενισχύει τις ανοσοποιητικές άμυνες και οι βιταμίνες της ομάδας B, που είναι καλές για τα νεύρα και το δέρμα.
Στην κουζίνα, το λάχανο ραπανάκι χρησιμοποιείται σε διάφορες παρασκευές, είτε...
...καρότα και λάχανο ραπανάκι κατά την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα και καρπούζι για όλη την καλοκαιρινή περίοδο με προμήθειες που κυμαίνονται από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο στις διάφορες κατηγορίες που απαιτούνται αυτή τη στιγμή από την GDO της Ιταλίας και του εξωτερικού.
... και να βελτιστοποιούμε συνεχώς τη διαδικασία παραγωγής, από την παραλαβή της παραγγελίας μέχρι την παράδοση του τελικού προϊόντος, εξασφαλίζοντας λαχανικά υψηλής ποιότητας, ελεγχόμενα από την παραλαβή μέχρι την αποστολή, που δεν φοβούνται τη σύγκριση με τον ανταγωνισμό. Ο ραπανάκι ήταν ένα από τα πρώτα λαχανικά που καλλιεργήθηκαν. ΜΑΡΟΥΛΙ ΤΡΟΚΑΔΕΡΟ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΝΤΑΤΤΕΡΙΝΟ, ΡΑΠΑΝΙΑ, ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ ΚΑΙ ΠΕΠΟΝΙΑ.
... ομάδες σκαλών, πλατφόρμες, κιγκλιδώματα και εξαρτήματα ακριβείας για τις γραμμές παραγωγής και διανομής). Από το 2001 έχει ιδρύσει μια εξειδικευμένη Διεύθυνση για το σχεδιασμό και την κατασκευή μηχανών για τον τομέα των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας - μηχανές και ολοκληρωμένα συστήματα για την εξαγωγή σπόρων ελαιούχων φυτών (ραπανάκι, jathropha, σόγια, ηλίανθος κ.λπ.) για την παραγωγή επεξεργασμένων...
... marzano και piccadilly), μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πιπεριά, λάχανο ραπανάκι, λάχανο, κόκκινο παντζάρι, βερίκοκο, ροδάκινο και άλλα προϊόντα. Με τη δυνατότητα προμήθειας για 365 ημέρες το χρόνο: μεμονωμένη ντομάτα και τσαμπί, κερασάκι και κολοκυθάκι.
Όλα τα προϊόντα μας καλλιεργούνται σύμφωνα με τη μέθοδο της βιολογικής γεωργίας (834/07) και είναι πιστοποιημένα σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας Global Gap και Bio Suisse. Επιπλέον, από το 2013, η εταιρεία έχει δεσμευτεί για τον κοινωνικό σεβασμό του εργαζομένου, πιστοποιούμενη σύμφωνα με το πρότυπο Grasp.
...Πιστοποιημένη αγροτική επιχείρηση, ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ, στην παραγωγή φρούτων και λαχανικών, κατόπιν αιτήματος. Περκόκες, σταφύλια για κρασί, κορυφές ραπανάκι, καυτερές πιπεριές, συσκευασμένα άνθη κολοκυθιού. Παραγωγή κρασιών και ελαιολάδου εξαιρετικής ποιότητας. Αναζητώ πιθανούς χονδρέμπορους ή διανομείς για μια αποδοτική συνεργασία. Τηλ. +39/3358047857. email: sabinof@alice.it...
Εταιρεία ειδικευμένη στην παραγωγή ντομάτας για βιομηχανική χρήση. Δραστηριοποιείται στην αγορά του βόρειου Ιταλίας, Γερμανίας, Γαλλίας και Ελβετίας για την εμπορία κορυφών ραπανάκι, σε δέσμες, χύμα και extra κοντές. Κολοκυθάκια, πράσινα φασόλια, ρομανική πούντα (καταλάνια) και ντομάτες. Πιστοποιημένη GLobal G.A.P. Εργαζόμαστε επίσης με τις συσκευασίες IFCO.
Με πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας, παράγουμε και επεξεργαζόμαστε λαχανικά βρασμένα σε φυσικό νερό χωρίς προσθήκη συντηρητικών, όπως σπανάκι, σέσκουλο, ραπανάκι και άγρια βότανα.