ξύλινα στελέχη Ιταλία

...Τα μακαρόνια στην Καλαβρία ονομάζονται επίσης strangugliapriaviti, scilatielli, scialatielli, firrazzul, maccarruni a firrettu, fileja, fhilateri, ανάλογα με την περιοχή προέλευσης. Αρχαία εποχή, για την επεξεργασία της ζύμης χρησιμοποιούνταν οι γονάκοι, τα ξύλινα στελέχη του λουλουδιού της δισα, και αργότερα βελόνες ή σίδερα από μια σπασμένη ομπρέλα.