Ιταλία, Milano
...Μονοποικιλία 100% Αραβικά από το Περού – Ανοιχτό Ψήσιμο Μέσα από το πυκνό δάσος του Αμαζονίου ανακαλύπτουμε την Παράδοση και την Καινοτομία της οικογένειας Λος Σάντος με την καλλιέργεια καφέ τους από το 1941. Η καλλιέργεια καφέ του Περού της οικογένειας Λος Σάντος είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που έχει αποκτήσει μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια καφέ. Αυτόν τον καφέ τον ορίζουμε ΩΣ ΕΥΑΛΩΤΟ: έχει πολύ βελούδινο σώμα, ανθισμένες νότες από κινεζική πορτοκαλιά και κόκκινα φρούτα. Στον εσπρέσο είναι πολύ ισορροπημένος και ευχάριστος, ενώ στον φίλτρο μοιάζει σχεδόν με ένα χάδι.
Χαρτοφυλάκιο (25)
Ιταλία, Andalo Valtellino
... Ουγκάντα είναι της ποικιλίας Robusta με γεμάτο σώμα και εξαιρετική υφή. Ινδονησία: Ένα τέλειο μείγμα Robusta με απαλό άρωμα και ελαφριά καραμέλα. Ονδούρα: Ισορροπημένος και γεμάτος σώμα με γλυκό και γλυκόριζα άρωμα. Περού: Λεπτοκατασκευασμένος καφές με άμεση φρουτώδη και κακάο επίγευση. Γεμάτος και κρεμώδης με έντονη επίγευση. Ένας καφές εσπρέσο με απαλό και διαρκές άρωμα και άρωμα φουντουκιού και σοκολάτας.
Χαρτοφυλάκιο (44)
...Δυνατός και υπέροχος, όπως η φύση των ηφαιστείων που χαρακτηρίζει την εδαφική περιοχή της Γουατεμάλας, έτσι είναι και αυτός ο καφές μονοποικιλίας από την Κεντρική Αμερική, που καλλιεργείται στα βουνά σε υψόμετρο 1400-1600 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, και έτσι κατατάσσεται ως SHB (Strictly Hard Bean). Είναι ένας κομψός και καλά ισορροπημένος καφές, με γεμάτη και πολύπλοκη γεύση, που ξεχωρίζει για το πλούσιο και αρμονικό του άρωμα, με γεμάτη και στρογγυλή γεύση συνδυασμένη με ισορροπημένη οξύτητα, με νότες λουλουδιών και φρούτων και μια επίγευση κακάου και ξηρών καρπών.
Χαρτοφυλάκιο (17)
Ιταλία, Lavello
Δημοφιλείς χώρες για αυτό το κριτήριο αναζήτησης