...Ο καφές που καλλιεργεί ο Κάρλος στην φυτεία του στην Ονδούρα έχει ένα αρκετά πλούσιο αρωματικό και γευστικό προφίλ. Χάρη σε 48 ώρες φυσικής ζύμωσης, με αυτόν τον καφέ μπορούμε να απολαύσουμε τόσο γλυκές νότες σοκολάτας γάλακτος και καραμέλας όσο και πιο φρουτώδεις νότες πορτοκαλιού και πράσινου μήλου. Ένα εκρηκτικό μείγμα που διατηρεί πάντα μια ισορροπία με μέτρια οξύτητα.
Τοποθεσία: Κορκίν, Κοπάν
Φάρμα: Κάρλος Εστεβέζ Μεχία
Υψόμετρο: 1450 – 1550 μ.σ.μ.
Ποικιλία: Red Catuai
Διαδικασία: Αναερόβια ζύμωση 48 ώρες
Οργανοληπτικό προφίλ: Πορτοκάλι, λευκή σοκολάτα, πράσινο μήλο και καραμέλα...
... και με ζάχαρη, σοκολάτα, αλκερμές και άλλα. Στην κουζίνα, μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα γλυκά και επίσης νόστιμα αλμυρά πιάτα
όπως ραβιόλια και κανελόνια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι. Βάρος φουσκέλας περίπου 350 γρ.
...Ο βιολογικός γκαντούια κρεμίνου ανήκει σε μια σειρά που περιλαμβάνει επίσης βιολογικό σκούρο γκαντούια με ολόκληρα φουντούκια, βιολογικό σκούρο γκαντούια με αμύγδαλα από την Πούλια και βιολογικό γκαντούια γάλακτος με ολόκληρα φουντούκια.
Από το 1981, η GELPAS προσφέρει παγωτά, κρουασάν και σνακ για μπαρ και εστιατόρια. Με μοναδικά προϊόντα, είμαστε η μόνη αξιόπιστη εναλλακτική για το μπαρ σας! Υπηρεσία, ποιότητα και οικονομία. Αυτή η φιλοσοφία είναι πάντα η σταθερή βάση μας και ακόμη σήμερα βιώνεται με πάθος και αποφασιστικότητα. Η GELPAS ειδικεύεται αποκλειστικά στην προμήθεια μπαρ, εστιατορίων, παμπ και ταβερνών. Γι' αυτό έχουμε...
... λευκής σοκολάτας, παντοράτο.
Δεσμευόμαστε να χρησιμοποιούμε μόνο τις καλύτερες πρώτες ύλες. Οι κρόκοι αυγών προέρχονται από κοτόπουλα που εκτρέφονται ελεύθερα, ενώ το βούτυρο κρέμας προέρχεται από την αποκομιδή ωμού αγελαδινού γάλακτος. Οι αλεύρια μας είναι ιταλικής υψηλής ποιότητας, και τα εσπεριδοειδή μας προέρχονται από την αναγνωρισμένη περιοχή του Πάτερνο, στην "Πεδιάδα της Κατάνια...
...Οι κάψουλες CAFFE' BARBARO σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε μια νόστιμη σοκολάτα με γεύση πορτοκαλιού σε λίγα δευτερόλεπτα. Περιέχουν ένα διαλυτό μείγμα γάλακτος, άπαχου κακάου και γεύσης πορτοκαλιού για ένα νόστιμο ρόφημα.
...Χρώμα έντονο κεχριμπαρένιο στην όψη, με λεπτές ανταύγειες καστανιάς στο μάτι. Ανοίγει στη μύτη με νότες ψητής μήλου και καβουρδισμένων μπαχαρικών. Πολύπλοκο και πλούσιο το στόμα, καραμελωμένο και χαρακτηρισμένο από αρώματα γαρίφαλου, κόκκινου μήλου και τζίντζερ. Στο τελείωμα θυμίζει δρυ και γάλακτοςσοκολάτα.
Χωρητικότητα: 0.70l
Κωδικός: 90372
Κατηγορία: Ουίσκι
Περιεκτικότητα: 40% vol...
... ακαταμάχητοι μικροί φίλοι που θα γίνουν αμέσως οι καλύτεροι φίλοι των μικρών, και στους οποίους ούτε οι μεγάλοι θα μπορέσουν να αντισταθούν!
Ανώτερη σοκολάταγάλακτος (κακάο: 31% ελάχιστο.)
Ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γάλα σε σκόνη, πάστα κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρώματα. Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς. Χωρίς γλουτένη.
Παράγουμε κάψουλες καφέ Αμερικάνου σε K-cups συμβατές με το σύστημα Keurig 2.0. Η γκάμα προϊόντων για αυτές τις κάψουλες είναι εκτενής: καφές Αμερικάνου, αρωματισμένος καφές, σοκολάταγάλακτος και πικρή, καπουτσίνο, τσάι chai latte και μεγάλη ποικιλία από τσάγια και αφεψήματα. Επιπλέον, παράγουμε αλεσμένο καφέ, στιγμιαίο καφέ και σακουλάκια σοκολάτας γάλακτος και πικρής. Τα εργοστάσιά μας βρίσκονται στην Ιταλία και το Βιετνάμ, ενώ τα σημεία λογιστικής και διανομής είναι τοποθετημένα στις ΗΠΑ και την Ιταλία. Αναζητούμε διανομείς και πραγματοποιούμε επίσης Private Label.
Βιομηχανία γλυκισμάτων. Παραγωγή σοκολάτας. Σοκολατένια αυγά. Στην επιχείρησή μας, η επεξεργασία της σοκολάτας γίνεται με αγάπη και προσοχή, με σεβασμό στην παράδοση και την ποιότητα, και απευθύνεται σε όλους τους τύπους σοκολάτας, από την γάλακτος μέχρι την πικρή, περνώντας από την λευκή ή την φουντουκένια. Η Gambarotta srl πραγματοποιεί τις επεξεργασίες της και για λογαριασμό τρίτων: σκόνη κακάο, πικρή σοκολάτα, τζιαντούγια, σοκολατένιο τορρόν, σοκολάτα, σοκολατένια κουφέτα, φουντουκένια, αλειφόμενη σοκολάτα, γλυκίσματα και ζάχαρη, σοκολατένιες πλάκες και σοκολατένια αυγά.
Στην καρδιά της Τοσκάνης, κοντά στην Πίζα, η Amedei παράγει σοκολάτα υψηλής ποιότητας από επιλεγμένες φυτείες. Ράβδοι, Ναπολιτάνικες, Τρούφες και Πραλίνες, Κρέμες. Μαύρη και extra μαύρη σοκολάτα, γάλακτος και λευκή σοκολάτα, σοκολάτα με φουντούκι, με αμύγδαλο, με φρούτα και σοκολάτα γκανάζ, σοκολάτα cru μονοκαλλιέργειας. Εκτός από τις κλασικές ποικιλίες, η Amedei παράγει σοκολάτα Monorigin Cru...
Πολυάριθμη εμπειρία στο εμπόριο τροφίμων, τεχνικές συμβουλές και εμπόριο γάλακτος σε σκόνη, ορών γάλακτος, πρωτεϊνών γάλακτος και φυτικών πρωτεϊνών. Γάλα για μωρά, βούτυρο, οροί γάλακτος και κάθε άλλο προϊόν για τη βιομηχανία. Παρέχουμε στη διεθνή βιομηχανία τροφίμων, με τη γκάμα πρώτων υλών και ημιτελών προϊόντων μας. Τα προϊόντα μας χρησιμοποιούνται στη διατροφή για βρέφη, αθλητική διατροφή και σε ειδικά τρόφιμα, στο παγωτό, στη σοκολάτα και σε προϊόντα αρτοποιίας. Κάθε προϊόν είναι αποτέλεσμα επιλογής με βάση τα υψηλότερα ποιοτικά πρότυπα και συνοδεύεται από διάφορες πιστοποιήσεις.
... των αναγκών των πελατών μας, πάντα με σεβασμό στην πιο αυθεντική αμπρουζέζικη παράδοση. Δημιουργούμε κυρίως προϊόντα της αμπρουζέζικης παράδοσης με ποιοτικές πρώτες ύλες. Η παραγωγή μας επικεντρώνεται σε τραγανές, μαλακές και γεμιστές φεράτελλες με σοκολάτα ή μαρμελάδα από σταφύλια Montepulciano. Επιπλέον, παρασκευάζουμε τραγανά καντουτσίνι, γάλακτος μπισκότα αυστηρά χειροποίητα τύπου κομμένα, σαβουαγιάρ και μπισκότα της γιαγιάς. Έχουμε βραβευτεί στο showroom της Conad Adriatico ως τα καλύτερα προϊόντα που υπάρχουν.