Η GREGORIO DIAZ MIGUEL, S.A. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται με την παραγωγή και εμπορία του τυριού Manchego, τυριών από πρόβειο γάλα, τυριών από κατσικίσιο γάλα και τυριών μεικτής παραγωγής. Είμαστε μια επιχείρηση αφιερωμένη στην ικανοποίηση των αναγκών των καταναλωτών, προσφέροντας προϊόντα ποιότητας, μέσω της εφαρμογής παραδοσιακών γνώσεων και των πιο καινοτόμων τεχνικών στην παραγωγή τυριού.