... αναζωογονητικές του ιδιότητες και την ικανότητά του να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται για να ντύσει σαλάτες, να μαρινάρει κρέατα και ψάρια, και να προετοιμάσει επιδόρπια όπως κέικ και σορμπέ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή αναζωογονητικών ποτών όπως λεμονάδες και κοκτέιλ. Στην αρωματοποιία, το αιθέριο έλαιο λεμονιού εξάγεται από τον φλοιό και...