Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
... πικρό χαρακτηριστικό εκδηλώνεται με μέτρια ένταση με ευχάριστο τρόπο, συνδυαζόμενο με ελαφρές αstringent νότες και αρώματα από πράσινημπανάνα που, μέσω της οπισθορινικής οδού, αναμειγνύονται με προοδευτικούς πικάντικους τόνους. Γενικά, είναι ένα λάδι με πράσινο προφίλ, ισορροπημένο και ευχάριστο στον ουρανίσκο.
... για άλειμμα με φρέσκο ψωμί).
Coupage
Στη μύτη, μπανάνα και αλεσμένο πιπέρι. Στο στόμα βανίλια και μέτρια αλλά ευχάριστη πικάντικη γεύση με μακρά και επίμονη επίγευση. (Συνιστάται σε ψητά ή ψημένα ψάρια και με ζυμαρικά).
...ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ:
Στο στόμα, παρατεταμένη φρουτώδης γεύση ισορροπημένη με χορτώδεις και φρουτώδεις νότες, τόσο πράσινες όσο και ώριμες. Πολύ ευχάριστη πικάντικη νότα που προέρχεται από την ποικιλία Picual με γεύση μέντας. Στη φάση της οσμής ανακαλύπτουμε νότες από πράσινημπανάνα, αμύγδαλο και αρώματα που μιμούνται συκιά, alloza, ρόκα και αγκινάρα, καθώς και ντομάτα.
Μορφές:
- Μπουκάλι 500ml με θήκη
- Κονσέρβα 3 λίτρων...
... μηχανικές διαδικασίες και χωρίς άλλη επεξεργασία εκτός από την εκχύλιση, την φυγοκέντρηση και το φιλτράρισμα
Μέθοδος εξαγωγής: Ψυχρή εξαγωγή
Οξύτητα: ≤ 0,8%
Δείκτης υπεροξειδίων: ≤ 20
Οφέλη: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες και ελαιικό οξύ. Αυτό μας καθιστά μπροστά σε ένα από τα πιο υγιεινά AOVE στον κόσμο.
Γεύση: Έντονα πράσινη, ελαφρώς πικρή και πικάντικη, παρατεταμένη στο στόμα με φρέσκια και φρουτώδη επίγευση, νότες από αγκινάρα, καρύδια και πικρές αμυγδαλές.
Άρωμα: Παρουσιάζει πράσινη φρουτώδη νότα, ντομάτα, φρέσκο χόρτο, αγκινάρα, πράσινημπανάνα και πράσινο αχλάδι.
...Λαμπερό, λαμπερό πράσινο χρώμα, είναι ένα λάδι με έντονη φρουτώδη γεύση φρέσκιας ελιάς και μεγάλη πολυπλοκότητα βοτανικών και φρουτώδεις αρωμάτων, με την πράσινημπανάνα, το αμύγδαλο και τις πράσινες ντομάτες να ξεχωρίζουν. Είναι πλούσιο και καλά δομημένο στο στόμα, με μεγάλη εκφραστικότητα, γλυκό και ελαφρώς πικάντικο.
Ένα καλά ισορροπημένο λάδι είναι κομψό τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα. Επίγευση αμυγδάλου.
...
Κολοκυθάκι
Μελιτζάνα
Αγκινάρα
Πιπεριά Καλιφόρνια (Κόκκινη και Πράσινη)
Πιπεριά Παλέρμο
*Εσπεριδοειδή από τη Βαλένθια:*
Πορτοκάλι Λανελάτε
Κλημεντίνη Μαδαρίνα
Λεμόνια
*Εξωτικά φρούτα προέλευσης Μεξικού:*
Αβοκάντο
Μάνγκο
Ανανάς
Παπάγια
Μπανάνα
*Επόμενα βήματα:*
1. Εάν η εταιρεία σας ενδιαφέρεται να εξερευνήσει μια πιθανή συνεργασία, σας προσκαλούμε θερμά να απαντήσετε σε αυτή την...
Ένα φρουτώδες και ισορροπημένο λάδι πλούσιο σε ελαιικό οξύ και πολυφαινόλες. ΜΑΝΖΑΝΙΛΛΑ ΚΑΘΕΡΕΝΑ: Ένα λάδι προερχόμενο από ελιές ορεινών περιοχών με έντονα αρώματα από πράσινημπανάνα, πράσινο μήλο, λάιμ, πολύ φρέσκο στο στόμα, γλυκό και πολύ ισορροπημένο σε πικράδα και καυτερότητα. Μονοποικιλιακό. Νικητής του πρώτου βραβείου για το καλύτερο αρωματικό ελαιόλαδο αυτόχθονης ποικιλίας στον...