Η SANMER Olives είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στην κοιλάδα του Jerte, στο βόρειο τμήμα της επαρχίας Cáceres στην Ισπανία, γενέτειρα της ποικιλίας ελιάς Manzanilla Cacereña. Αυτή η ποικιλία παράγει ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και επιτραπέζιεςελιές, με έμφαση στις μαύρες ελιές. Η οικογένεια Σάντσεθ ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1960 με ένα ελαιοτριβείο. Στα τέλη της δεκαετίας...