Η AXITHERM σας προσφέρει συμβουλές και εμπειρία για τις μελέτες αποστείρωσης και παστερίωσης σε αυτόκλειστες κονσέρβες, δίσκους, Doypack... και σας συνοδεύει σε όλες τις ανάγκες σας για θερμική επεξεργασία: πιστοποίηση των αυτόκλειστων, βελτιστοποίηση των κλιμάκων, λανσάρισμα νέου προϊόντος ή νέας συσκευασίας.
Η AXITHERM, πάροχος υπηρεσιών, παρεμβαίνει στον χώρο σας και προσαρμόζει τις κλίμακες γ...
...Αποχρωματισμός, προμαγείρεμα τροφίμων, ψύξη; οι συνεχείς θερμικές επεξεργασίες είναι το 2ο επάγγελμά μας. Να σταματήσουμε τη δραστηριότητα των ενζύμων, να αποαερώσουμε τα προϊόντα, να σταθεροποιήσουμε το χρώμα τους, να διατηρήσουμε στο μέγιστο τον βαθμό Brix και τα αρώματα; αυτά είναι όλα τα ζητήματα των θερμικών επεξεργασιών των κονσερβών ή των κατεψυγμένων προϊόντων με στόχο την ποιότητα και...