... μαγειρευτής μπαιν-μαρί ή σάλτσα μπαιν-μαρί, είναι το ιδανικό εργαλείο για ήπια και αργή μαγειρική και θα αποτρέψει το στέγνωμα των τροφίμων σας.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε απευθείας τις παρασκευές σας μέσα στη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα ή να προσθέσετε νερό και να τοποθετήσετε μια δεξαμενή GN1/1 βάθους 100mm για μαγειρική μπαιν-μαρί.
Χωρητικότητα: GN 1/1, βάθος 150 mm
Ικανότητα: 1200 W / 230 V
Εύρος θερμοκρασίας: 0 έως 90°C
Διαστάσεις: Μ 340 x Π 590 x Υ 240 mm
Βάρος: 7.5 kg...
...Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για να λιώσει το κερί σας. Περιλαμβάνει 6 δοχεία λιώματος με σύστημα κατά των σταγόνων, μια αποσπώμενη λαβή για εύκολη χρήση των δοχείων χωρίς να καείτε και ένα καπάκι.
Ο θερμοστάτης ασφαλείας διευκολύνει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας για να λιώσει το κερί σας και τα ανθεκτικά υλικά κατασκευής σας διασφαλίζουν ότι θα εργάζεστε με ασφάλεια.
Το σύστημα θέρμανσης με μπεν-μαρί είναι ηλεκτρικό και συνδέεται σε μια κλασική πρίζα (230V – 1800W)
Αναφορά: LB-02MATT20...