επεξεργασία ταπιόκας

...Η Ταπιόκα Στάρτς προέρχεται από την επεξεργασία της ταπιόκας, χρησιμοποιώντας μια φυσική μηχανική διαδικασία. Αυτή η άμυλο παράγεται από 100% ταπιόκα. Δήλωση αλλεργιογόνων διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος. Χρώμα: Λευκό Συσκευασία: Χάρτινη Σακούλα 25kg Μεγάλη Σακούλα 700kg Μεγάλη Σακούλα 1000kg Ποσότητα: 5,000kg - 48,000kg Συνοχή: Σκόνη...

... κατά τη διάρκεια ελεγχόμενης υδρόλυσης αμύλου που περιλαμβάνει ένζυμα όπως η βακτηριακή άλφα αμυλάση, και υποβάλλεται σε επιπλέον διαδικασίες μετατροπής για να έχει την επιθυμητή DE από 4-30. Ακολουθώντας αυτές τις διαδικασίες, το προϊόν; Εξευγενίζεται μέσω διαδικασιών όπως η αποσαφήνιση, η επεξεργασία με άνθρακα και η ανταλλαγή ιόντων, και ξηραίνεται με ψεκασμό σε υγρασία 3-5%. C6H12O6, μια...