Το εργοστάσιο “Μαυρομάτης Kumquat” ιδρύθηκε το 1965 και είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, που ειδικεύεται στην επεξεργασία και εμφιάλωση του Kumquat σε λικέρ και γλυκά αντίστοιχα.
Η γραμμή παραγωγής φθάνει το ένα εκατομμύριο μπουκάλια και πενήντα τόνους Kumquat σε μαρμελάδες και γλυκά.
Άλλη μια δραστηριότητα του εργοστασίου μας είναι η παραγωγή Ούζου, Μπράντυ και είκοσι ακόμα διαφορετικών λικέρ με γεύση φρούτων.
Η ποτοποιία Cretan Spirits από το 2012 παράγει παραδοσιακά αποστάγματα και ποτά όπως τσικουδιά(ρακή), ούζο, ρακόμελο και αλλά λικέρ με διάφορες γεύσεις. Μικρές αλχημείες με βάση το ούζο και κυρίως τη ρακή, συνδυάζονται με αυθεντικές γεύσεις εσπεριδοειδών, φρούτων και βοτάνων, δημιουργώντας ξεχωριστά λικέρ.
Η εταιρεία μας ασχολείται με το εμπόριο λαδιού, μελιού, κρασιού, ηδύποτων, φρέσκων φρούτων, φρέσκων λαχανικών, ούζου, λικέρ, βιολογικών προϊόντων. Πιο συγκεκριμένα από φρέσκα φρούτα και λαχανικά παρέχουμε πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες, πορτοκάλια, λεμόνια. Το μέλι μας είναι ελληνικό συλλεγμένο από κωνοφόρα, αγριολουλουδα ή θυμάρι. Τυποποιούμε και συσκευάζουμε μέλι και σε στικς. Το λάδι μας είναι...
... εσάς που σας αρέσουν οι δημιουργικές γαστρονομικές αναζητήσεις θα βρείτε αρωματικά λάδια από αγνό παρθένο ελαιόλαδο με μυριστικά βότανα και μπαχαρικά, καθώς και ξύδι από κρασί και χυμό μήλων αρωματισμένα με μύρτα και ρόδια, τοπικά άγρια βότανα και αγνό θαλασσινό αλάτι με μυριστικά βότανα και μπαχαρικά, λικέρφρούτων, βοτάνων και άγριων καρπών που εκχειλίζονται με τσίπουρο και φυσικά τα αγνά μέλια, που χρησιμοποιούμε και εμείς στα προϊόντα που σας προσφέρουμε.