εθνογραφική μελέτη

...Η Ακτή Ελεφαντοστού, ο κορυφαίος παραγωγός κακάου στον κόσμο, με μέση ετήσια παραγωγή 1.200.000 τόνων, δηλαδή το 41% της παγκόσμιας προσφοράς. Η μελέτη μας, μέσω διαφόρων μεθόδων έρευνας που χρησιμοποιούν ποιοτικές και ποσοτικές προσεγγίσεις όπως συνεντεύξεις και εμβάθυνση, είχε ως στόχο να κατανοήσει την καθημερινή ζωή των παραγωγών κακάου, τις πραγματικότητές τους, τις προτεραιότητές τους, τις...