εγκαταστάσεις μαγειρέματος και καπνίσματος για αλλαντικά

...Φούρνος ηλεκτρικός με αναγκαστική κυκλοφορία (με αέρα). Ικανότητα 6 επιπέδων ραφιών για σκεύη γαστρονόρμα GN 1/1 (530 x 325 mm). Απόσταση μεταξύ των επιπέδων 65 mm. Παρέχεται με 1 σχάρα, 1 ταψί και 1 τρυπητό ταψί. Εξωτερική επένδυση, δομή και εσωτερική μανσέτα αδιάβροχη από ανοξείδωτο χάλυβα. Εσωτερικό με ευρείες καμπύλες γωνίες που διευκολύνουν την καλή κυκλοφορία και κατανομή του αέρα και...

... επαφή με τα τρόφιμα. Η κάψουλα καύσης είναι πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα. Ρύθμιση μέσω βαλβίδας με ασφάλεια από θερμοζεύγος, αυτόματη ανάφλεξη μέσω πιλοτικού φλόγα, ηλεκτρονική συσκευή. - Κάδος νερού κάτω από ανοξείδωτο χάλυβα με άμεση τροφοδοσία από το δίκτυο, καθώς και υπερχείλιση (διπλής λειτουργίας): 1η συλλογή των χυμών από το μαγείρεμα και μείωση του καπνού που απελευθερώνεται από τα τρόφιμα, 2η απελευθέρωση ατμού που οδηγεί σε εξαιρετική μαγειρική. Αναφορά: GV1219 Ικανότητα Kcal: 33600 Οικογένεια: 900 Υποοικογένεια: Αέριο...

... και λαμαρίνας Δύο ράφια Πίσω γκριλ για να ζεστάνετε ή να ψήσετε Ρόδες για ευκολότερη μεταφορά Πρακτική ανοιχτή πόρτα από κάτω Ενσωματωμένος θερμόμετρο με καπάκι για έλεγχο θερμοκρασίας κατά το ψήσιμο Συνδυασμός γκριλ από χυτοσίδηρο και πλάκα Το μπάρμπεκιου Gril Adelle 5 με πολυτελή σχεδίαση σε ματ μαύρο χρώμα σε συνδυασμό με ανοξείδωτο χάλυβα με βουρτσισμένο φινίρισμα είναι εξοπλισμένο με 4 καυστήρες αερίου για μπάρμπεκιου και έναν κλασικό καυστήρα κουζίνας, κρυμμένο κάτω από το αριστερό τραπέζι. Αναφορά: HADELLE 5...

... βάσης. Χάρη στη βάση της, το τηγάνι εκμεταλλεύεται πλήρως την ενέργεια της πηγής θερμότητας και ελαχιστοποιεί τον χρόνο μαγειρέματος και το ενεργειακό κόστος κάθε συνταγής. Αναφορά:BGIC3563 Συσκευασία:4 κομμάτια Διάμετρος:28 εκ. Ύψος:3 εκ. Υλικό:Ανοξείδωτο ατσάλι...