...Ο Ιπποκράτης, ο πρώτος Έλληνας γιατρός, εφηύρε μια θεραπεία για τις νευρικές ασθένειες, την οποία η μεσαιωνική εποχή μεταμόρφωσε σε ένα απεριτίφ με βάση τα αμύγδαλα, την κανέλα και τα μπαχαρικά. Αυτό το απεριτίφ θυμίζει το Ιταλικό Marsala με αμύγδαλα.
ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά
ΦΙΑΛΗ: Φιάλη 75cl
ΚΩΔΙΚΟΣ: BHYPO...
...Η κόκκινη πιπεριά παρατηρήθηκε για πρώτη φορά από τους Ισπανούς στην Αμερική. Ο γιατρός της αποστολής του Κολόμβου παρουσίασε σπόρους κόκκινης πιπεριάς ως δώρο στην βασίλισσα Ισαβέλλα. Οι καυτερές πιπεριές έχουν ονομαστεί εδώ και καιρό "ισπανικές". Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, ορεκτικών, σούπας, δεύτερων πιάτων.
Χρήση για
Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, ορεκτικών, σούπας, δεύτερων πιάτων.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γρ)… 7,3
Λίπη (γ / 100γρ)… 0,4
Υδατάνθρακες (γ / 100γρ)… 1,9
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γρ)… 40...