...Η λεπτή γεύση του φυσικού αλατιού με το εκλεπτυσμένο άρωμα διαφόρων βοτάνων αναδεικνύει τη γεύση όλων των πιάτων.
Το χοντρό θαλασσινό αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό κατά το μαγείρεμα, καθώς και για να προσθέσετε αλάτι στο τραπέζι. Ιδανικό για καρύκευμα και εμπλουτισμό σαλτσών, σούπας, σαλάτας, στιφάδου, αυγών, λαχανικών, ψαριών και πολλά άλλα, είναι απλά ένα καθολικό αλάτι για τα πάντα.
Το χοντρό θαλασσινό αλάτι είναι ο βασιλιάς των αλατιών. Ευγενές, φυσικό και έντονο στη γεύση. Μπορεί να πασπαλιστεί σκέτο ή να αλεσθεί με μύλο αλατιού.
... αρνητικές περιβαλλοντικές επιρροές.
Η αρχική κατάσταση του αλατιού είναι χονδροειδής. Με τη βοήθεια ενός μύλου από ατσάλι, αλέθεται σε μεσαίο χοντρό και λεπτό αλάτι, όπως απαιτείται. Δεν προστίθενται άλλες τεχνητές ουσίες σε αυτό το αλάτι.
Συστατικά και Χρήση
Αυτό το προϊόν είναι πάνω από 280 εκατομμύρια ετών και περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Οι κορυφαίοι σεφ ορκίζονται σε αυτό το φυσικό αλάτι της ερήμου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα.
Συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του αλατιού της ερήμου Καλαχάρι:
93.7% NaCl
0.03% Ca
0.008% Mg
4.0% θειικό
0.006% κάλιο...
...Θάλασσα, ήλιος, υψηλές θερμοκρασίες και ο άνεμος – αυτοί οι παράγοντες είναι απαραίτητοι για την ιδανική παραγωγή αλατιού και διασφαλίζουν ότι στα αλατωρυχεία παράγεται θαλασσινό αλάτι της υψηλότερης ποιότητας.
Η προσφορά μας περιλαμβάνει
Θαλασσινό αλάτι ψιλό
Θαλασσινό αλάτιχοντρό
Θαλασσινό αλάτι ψιλό χωρίς αντισυσσωρευτικά
Θαλασσινό νιτρωδές αλάτι ψιλό 0,6 χωρίς ιώδιο...
...Με τα μπαχαρικά προσφέρετε ποικιλία στην κουζίνα και μετατρέπετε κάθε πιάτο σε μια ιδιαίτερη απόλαυση. Στη Gewürzmanufaktur Engelskirchen – OxclusiviA θα βρείτε υψηλής ποιότητας, φυσικά μπαχαρικά από όλο τον κόσμο, όπως χοντρό θαλασσινό αλάτι από τα γερμανικά μεσαία βουνά, εκλεκτό πιπέρι Kampot από την Καμπότζη ή φρουτώδη τσίλι από το βασκικό χωριό Espelette. Περιηγηθείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα και αγοράστε οικονομικά μπαχαρικά και μίγματα μπαχαρικών κορυφαίας ποιότητας.
... βέλτιστη δράση λιώσης. Το χοντρό ποσοστό σχεδόν δεν παρασύρεται, διαλύεται πιο αργά και έτσι εξασφαλίζει μια βιώσιμη δράση λιώσης. Ιδιαίτερα σε κλειστές χιονοσκεπές, οι πιο χοντροί κόκκοι που πιέζονται στο χιόνι οδηγούν σε βέλτιστη δράση. Αντίθετα, το λεπτό ποσοστό εξασφαλίζει καλύτερη κατανομή και λόγω της μεγαλύτερης επιφάνειας, ταχύτερη δράση λιώσης, ιδιαίτερα σε παγωμένες επιφάνειες. Μαζί με τους...