... περίοδο μεταξύ 13.500 και 12.100 π.Χ. Τα μούρα και οι σπόροι βρέθηκαν σε λάκκους, κάτι που υποδηλώνει τη χρήση των μούρων ως μπαχαρικό. Χρήση: Ο κέδρος έχει μια πικάντικη, γλυκόπικρη γεύση και μια ξυλώδη και γλυκόπικρη μυρωδιά. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Οι καρποί σε σχήμα μούρου χρησιμοποιούνται για την αρωματοποίηση διαφόρων ποτών. Εκτός από τη χρήση σε ποτά, ο κέδρος χρησιμοποιείται επίσης σε μαρινάδες και ξινολάχανο.