...Αναφορά
9990000015948
Η Βασίλισσα των Καρπών προσκαλείται στο τραπέζι σας! Ως ορεκτικό ή σνακ, αυτή η όμορφη Αυστραλή από το Queensland μπορεί να απολαυθεί με χίλιους και έναν τρόπους: σκέτη, καλυμμένη με σοκολάτα, σε μπισκότα, σε παγωτά, ή ακόμα και με καρύδια St Jacques! Είναι επίσης νόστιμη συνοδευόμενη από αποξηραμένα φρούτα. Μμμμ!
Από διατροφικής άποψης, είναι επίσης πολύ γενναιόδωρη...
...βούτυρο, ηλιέλαιο, σκόνη γάλακτος, κριθάρι.
Αυτή η κρέπα δαντέλας είναι ιδανική για να δημιουργήσετε βάσεις για τραγανά γλυκά (αναμειγμένη με πραλίνα, τζιαντούγια, σοκολάτα κάλυψης, πάστα φιστικιού, πάστα φουντουκιού, μεταξύ άλλων).
Απλώστε με τον πλάστη ανάμεσα σε δύο φύλλα χαρτιού γκουιτάρ ή σιλικόνης, κόψτε με τη βοήθεια κουπ πατ από ανοξείδωτο χάλυβα ή μαχαιριών.
Συσκευασία: 300γρ
Συμβουλές σεφ:
Για να αδιαβροχοποιήσετε την πασπαλισμένη κρέπα δαντέλας, προσθέστε 5% λιωμένο βούτυρο κακάο.
Κωδικός: D200523
Σε απόθεμα: 11 προϊόντα
Διαστάσεις: 300 γρ...
...Η σακούλα Cristal είναι μια διαφανής σακούλα από Πολυπροπυλένιο, ελαφριά και πολύ ανθεκτική στην υγρασία. Βοηθά στη διατήρηση ενός ορισμένου επιπέδου υγρασίας στο συσκευασμένο προϊόν, αποτρέποντας την υπερβολική ξήρανση του προϊόντος.
Αυτή η σταθερή συσκευασία, χάρη στη επίπεδη βάση της, χρησιμοποιείται για πολλά τρόφιμα και μη τρόφιμα, όπως ζαχαρωτά, μπισκότα, κέικ, σοκολάτα, κουφέτα...
... οποία έχουμε προσδιορίσει ένα σχέδιο ανάπτυξης και αυτονομίας. Προσφέρουμε κακάο, καφέ, φρούτα, σοκολάτα, τσάι, μπισκότα, μαρμελάδες, αλμυρά κέικ, ρύζι, μπαχαρικά... όλα προερχόμενα από βιολογική γεωργία. Δουλεύουμε με ιδιώτες καθώς και με επαγγελματίες μέσω της μαζικής εστίασης, καφέ/εστιατορίων και τοπικών αρχών.
... κέντρο της Βρετάνης με μηχανές που έχουμε αναπτύξει εμείς οι ίδιοι για να είναι όσο το δυνατόν πιο κατάλληλες για τις ανάγκες μας, και έτσι να σας παρέχουμε ένα προϊόν της καλύτερης ποιότητας. Στη συνέχεια, συνεργαζόμαστε στενά με βιοτεχνίες και τοπικούς παραγωγούς για να σας προσφέρουμε μια γευστική και ποικιλόμορφη σειρά: μαύρη σοκολάτα με κάνναβη, ενεργειακές μπάρες, ζυμαρικά κάνναβης και φαγόπυρου, μπισκότα...
... (cookies, petit-beurre, πρωινό, cœur-fondant, καλυμμένα με σοκολάτα…) και τραγανά μούσλι (αλμυρά, γλυκά, υπερπρωτεϊνικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης …). Η παραγωγή είναι 100% γαλλική.
Τύποι προϊόντων που παράγονται:
- Μπισκότα
o Βιολογικά / συμβατικά / με προστιθέμενη αξία (χωρίς ζάχαρη, υπερπρωτεϊνικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, διατροφική δήλωση…)
o Γαλέτες PB – Petit-beurre – πρωινό – cookies – mini...