...Αποκτηθείσα μέσω μερικής απολιπιδίωσης του σπόρου κόλιανδρου, αυτό το μικρονισμένο συστατικό σε μορφή σκόνης είναι ένα καρύκευμα γεμάτο εκπλήξεις. Απόλυτα καινοτόμο, χαμηλό σε λιπαρά και γεμάτο αρώματα και γεύσεις, εμπλουτίζει τα πιάτα και τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Το προφίλ του σε λιπαρά οξέα χρησιμοποιείται για τη διατροφή των διαβητικών.
Πρωτεΐνες: 13-20%
Κυτταρίνη: 25-27%
Λιπαρές ύλες: 15-20%
Υγρασία: 5% μέγ.
Πεντοζάνες: 8%...
...έχει μια λαμπερή εμφάνιση, σε βαθύ καφέ και σάρκινη υφή — σημάδια ανώτερης φρεσκάδας. Με μια πολυτελή και εύκαμπτη υφή, αυτές οι γκουσές βανίλιας απελευθερώνουν έντονα αρώματα μόλις ανοίξετε τη συσκευασία. Οι γκουσές βανίλιας μας περιέχουν μεταξύ 1,8 % και 2,3 % βανιλίνης και μια τέλεια υγρασία από 26 έως 38 %, προσφέροντάς σας ένα προϊόν καθαρής αριστείας.
... διανομέας, τα χονδρικά mochis μας είναι ιδανικά για να εμπλουτίσουν το μενού σας ή να επεκτείνουν τις γκάμες προϊόντων σας.
Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα γεύσεων χωρίς αρώματα ή συντηρητικά: βανίλια, καρύδα, μάνγκο, φιστίκι, σουσάμι, matcha και σμέουρο. Οι παγωτές και οι σορμπέ μας είναι τυλιγμένοι σε μια μαλακή ζύμη από ρύζι.
Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας!