... γεύσεις
Πριν μιλήσουμε για συνταγές, εδώ είναι μια λίστα με υλικά που ταιριάζουν τέλεια με το φιλέτο αντσούγιας μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο. Αν έχετε μια συνταγή που χρησιμοποιεί κυρίως αυτά τα υλικά, τότε μπορείτε σίγουρα να προσθέσετε αντσούγια και να πετύχετε σε όλες τις περιπτώσεις:
- Πράσινη ή μαύρη ελιά
- Ντομάτα (φρέσκια, θρυμματισμένη, ντοματίνια...)
- Κάππαρη
- Ψητές πιπεριές
- Κολοκυθάκι
- Πατάτες
- Τυριά μοτσαρέλα και φέτα
- Βραστό αυγό, μαγιονέζα ή ομελέτα
- Σκελίδες σκόρδου.
...Μία από τις πιο γνωστές τυνισιανές ορεκτικές είναι η απαραίτητη σαλάτα μεσούια.
Αποτελούμενη από ψητές πιπεριές και ντομάτες, μερικές φορές συνοδεύεται από τόννο και σερβίρεται με ψωμί ως μεζέ.
Σύνθεση: Γλυκιά πιπεριά, φρέσκιαντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λάδι σόγιας, σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά
Σύνθεση: Γλυκιά πιπεριά, φρέσκιαντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λάδι σόγιας, σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά
Σε απόθεμα: 1000 προϊόντα...