...Φούρνος ατμού για ζαχαροπλαστική Casselin
Εντελώς από ανοξείδωτο χάλυβα
Πόρτα με διπλό τζάμι
Εσωτερικός φωτισμός
2 κινητήρες αερισμού
Εύρος θερμοκρασίας: από 0°C έως 300°C
Χρονοδιακόπτης: 0 - 120 λεπτά
4 πλάκες περιλαμβάνονται 600 x 400 mm
Απόσταση μεταξύ των σχαρών: 80 mm
2 ολόκληρες πλάκες, 2 διάτρητες πλάκες
Σύνδεση νερού 3/4”
Ικανότητα: 6 400 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 835 x Π 800 x Υ 570 mm
Βάρος: 65 Kg
Ref:CFCV3...
Η Puratos είναι μια διεθνής ομάδα που διαθέτει μεγάλη εμπειρία στους τομείς της αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και σοκολατοποιίας.
Ένας από τους μεγαλύτερους χονδρέμπορους ζαχαροπλαστικής
Τα κύρια προϊόντα μας είναι: αλεύρια, σύνθετα αλεύρια, προζύμια, μαγιά, βελτιωτικά, λύσεις προγραμματισμού.
Είμαστε επίσης ένας από τους μεγαλύτερους χονδρέμπορους αρτοποιίας. Τα κύρια προϊόντα μας: γέμισμα, επικάλυ...
...Ο φούρνος G68 για καρότσια 60x80 εκ. είναι μια επιτυχία που ανανεώνεται, ακόμα πιο ολοκληρωμένος, πιο εκλεπτυσμένος, πιο σύγχρονος.
Από πολλά χρόνια, χιλιάδες αρτοποιεία σε περισσότερες από 70 χώρες επιλέγουν να ψήνουν τα παραδοσιακά τους προϊόντα ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ στους περιστροφικούς φούρνους G μας. Αληθινός συμπυκνωτής τεχνολογίας και ασφάλειας, είναι μια σειρά αξιόπιστων...
Η Maé Innovation ειδικεύεται από το 1994 στην μηχανική και την κατασκευή καλουπιών σιλικόνης υψηλής ακρίβειας, υποστηριγμάτων ψησίματος και αντικολλητικών επιστρώσεων, κυρίως για επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα, αλλά και της κοσμετολογίας και της βιομηχανίας. Η φιλοσοφία μας τοποθετεί την Καινοτομία, την Ποιότητα και την Αντίδραση στο κέντρο της δράσης μας.
Η ομάδα της Maé προσφέρει σήμερ...
Είμαστε Γάλλοι κατασκευαστές μηχανών παγωτού που βρίσκονται στην Αυερνία.
Κατασκευάζουμε τουρμπίνες παγωτού, παγωτά ξυλάκια, ιταλικό μαλακό παγωτό, αλλά και μηχανές για μπλοκ πάγου.
Διότι γνωρίζουμε ότι η ποιότητα είναι πρωταρχικής σημασίας για εσάς... Εργαζόμαστε με προϊόντα που αποτελούνται από κομμάτια made in France για να κατασκευάσουμε τις επαγγελματικές μας μηχανές παγωτού ιταλικού τύπου.
...σε 18 επίπεδα, για υποστήριξη μαγειρέματος 600x800mm
ιδανικό για ψωμιά, ζαχαροπλαστική και μπισκοτοποιία
ηλεκτρική ενέργεια 55 kw σε TETRA
φούρνος συναρμολογημένος στο εργοστάσιο, παραδίδεται ολόκληρος απευθείας σε εσάς, στον χώρο σας
ψηφιακός πίνακας ελέγχου
εξωτερικές διαστάσεις, 1700 x 1800 x h 2680 mm
βάρος 1300 kg...
Γειά σας,
Είμαστε αποκλειστικός διανομέας, Διεθνής Όμιλος με 9 εργοστάσια σε όλο τον κόσμο, και διαθέτουμε το δικό μας εργοστάσιο ζελατίνης Halal. Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων Halal πιστοποιημένων γλυκισμάτων (χονδρική συσκευασία 1kg, σακουλάκι 80g, ξυλάκια γεμιστά με ξινά, κόμπρα, ρολόι...), μπισκότων και κέικ σε πολλαπλές συσκευασίες (Ντόνατς, Ρολά, Γκοφρέτες...) και σοκολάτες.
Ελκυστ...
...Μαντλέν, Φινανσιέ, Ροσέ κοκό, σαμπλέ ή τυλίγματα με αμύγδαλα, οι κλασικοί της μπισκοτοποιίας με την ποιότητα ζαχαροπλαστικής.
Ο επαγγελματισμός και η τεχνογνωσία του Μισέλ Κρέμερ αναγνωρίζονται σήμερα σε όλα τα κανάλια που εμπορεύονται ζαχαροπλαστική και στους επαγγελματίες του τομέα της εστίασης:
· Οι Αρτοποιοί-Ζαχαροπλάστες
· Η Ξενοδοχία και η Εστίαση
· Η Catering
· Το Λιανικό Εμπόριο
Ο Μισέλ Κρέμερ είναι παρών παντού όπου η λέξη γαστρονομία έχει νόημα.