...επιτρέποντας ακριβές μαγείρεμα, ενώ ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 1 και 30 λεπτών.
Εξοπλισμένος με οθόνη χρώματος 4.3 ιντσών και οκτώ προεπιλεγμένες συνταγές, αυτός ο φούρνος απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος. Ο σχεδιασμός του είναι στοιβαζόμενος, επιτρέποντας την τοποθέτηση έως και τριών φούρνων, μεγιστοποιώντας την αποδοτικότητα του χώρου. Ο φούρνος είναι τοποθετημένος σε...
Εδραιωμένη στη Βρετάνη, η AXION BAKERY CORPORATION ειδικεύεται στην πώληση επαγγελματικού εξοπλισμού και προμηθειών για φούρνους, ζαχαροπλαστεία, catering, εστιατόρια και βιομηχανίες.
Από το 1983, η AXION BAKERY CORPORATION πωλεί εξοπλισμό αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, καθώς και εξοπλισμό επαγγελματικής κουζίνας για εστιατόρια. Προσφέρουμε επίσης έννοιες για την εγκατάσταση φούρνων. Ο εξοπλισμός...
...Ο φούρνος πίτσας Ooni Koda 12 σας προσφέρει μαγείρεμαπίτσας ταχύτητας, ποιότητας και εξαιρετικά γρήγορα σε 60 δευτερόλεπτα.
Αυθεντικότητα: Το ψήσιμο με ξύλο ή κάρβουνο θα δώσει μια καπνιστή γεύση στα τρόφιμά σας.
Έλεγχος: Η τροφοδοσία με προπάνιο με τον καυστήρα αερίου Ooni σας εξασφαλίζει μεγαλύτερο έλεγχο της θερμοκρασίας και καλύτερη σταθερότητα.
Ευελιξία: Μπορείτε να αλλάξετε καύσιμο...
Ιδρυμένη το 1997, η Cinque Terre Concetti ειδικεύεται στον εξοπλισμό, την πλήρη διαρρύθμιση, την εκπαίδευση και τη συμβουλευτική στον τομέα της ιταλικής εστίασης. Η εταιρεία μας προσφέρει μια ευρεία γκάμα μηχανών για φρέσκες ζύμες (πιέσεις, ραβιολότρες, γκνοκατρίτσες και συνδυασμένα μηχανήματα), όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για το μαγείρεμα ζυμαρικών, πίτσας καθώς και ποιοτικά τρόφιμα που παράγονται στην Ιταλία (σάλτσες ζυμαρικών, ριζότο...). Η Cinque Terre Concetti διαθέτει επίσης ένα πιστοποιημένο κέντρο εκπαίδευσης ιταλικής κουζίνας.
...-μαγείρεμα,… (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Δημιουργία της καπέλας ανάλογα με τον εκτιμώμενο αριθμό μερίδων
• Κοπή των ζυμών χειροκίνητα ή με μηχανή (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Εκτέλεση του μπουλάντ (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Αποθήκευση των ζυμών σε δοχεία
Παραγωγή πίτσας
• Άναμμα και καθαρισμός του ξυλόφουρνου ή του ηλεκτρικού φούρνου (ανάλογα με το εστιατόριο)
• Αλευρώσιμο και άπλωμα των...