... τόνου με κρασί,...
Οι σάλτσες: σάλτσα ντομάτας με μύδια, με αντσούγιες, με ψάρια και οι μους: μους σολομού, μους τόνου με μυρωδικά, μους σκουμπριού με λευκό κρασί, μους σαρδέλας με ουίσκι, αντσοϊάδα, ταπεναδέ, ρουίλ,...
Τα νέα προϊόντα: κους κους με ψάρι και λαχανικά, καλαμάρια με μπρόκολο σάλτσα κρουστάκων, καλαμάρια μαγειρεμένα με κρασί.