• europages
  • >
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ - ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ - ΠΑΡΟΧΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ
  • >
  • συστατικα καραμελας

Αποτελέσματα για

Συστατικα καραμελας - Κατασκευαστής Παραγωγός - Γαλλία

ΓαλλίαΚατασκευαστής/παραγωγός
  1. SETHNESS ROQUETTE

    Γαλλία

    Verified by europages badge

    Από το 1880, η εταιρεία Sethness Roquette ειδικεύεται στην παρασκευή καραμέλας σε διάφορες μορφές και για διάφορες χρήσεις (υγρή, πάστα, σκόνη ή κομμάτια), τόσο για ζαχαροπλαστική όσο και για τον αγροδιατροφικό τομέα. Χάρη στην παγκόσμια παρουσία της και τα τέσσερα κέντρα παραγωγής, η Sethness Roquette έχει καταφέρει να αναδειχθεί σε κορυφαία εταιρεία στην παραγωγή καραμέλας. ΚΑΡΑΜΕΛΟΧΡΩΜΑΤΑ: Τα καραμελοχρώματα είναι οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες χρωστικές ουσίες στον αγροδιατροφικό τομέα. Γνωστά για την ποιότητά τους, τα καραμελοχρώματα προσφέρουν διαφορετικές διαλυτές λύσεις για κάθε τύπο εφαρμογής, με σκοπό τη σταθερή ποιότητα του χρώματος. ΨΗΜΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ: Είτε σε υγρή μορφή είτε σε σκόνη, η ψημένη ζάχαρη είναι καραμελωμένη ζάχαρη που δίνει μια καραμελέ γεύση ή/και χρώμα στα διατροφικά προϊόντα. ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ: Η αρωματική καραμέλα παράγεται μέσα από μια ελεγχόμενη διαδικασία θέρμανσης διατροφικών ζαχάρων. Είτε σε υγρή είτε σε στερεά μορφή, δίνει μια γεύση καραμέλας, λιγότερο ή περισσότερο έντονη, ανάλογα με τις απαιτήσεις. Ανάλογα με το πώς παρασκευάζεται, η καραμέλα μπορεί να είναι παχύρευστη, παραδοσιακή ή πικάντικη. ΕΙΔΙΚΕΣ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ: Οι ειδικές καραμέλες αποτελούν μια μεγάλη οικογένεια καραμέλων, από καραμέλα γάλακτος μέχρι αλμυρή καραμέλα βουτύρου, βίγκαν, με λιγότερη ζάχαρη κ.λπ. Αυτές οι καραμέλες, σε μορφή πάστας ή σε κομμάτια, προσφέρουν μοναδική υφή και γεύση στο κάθε προϊόν. Μπροούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα συστατικά (μέλι, γάλα, κρέμα, σοκολάτα, βούτυρο, φυτικά λιπαρά κ.λπ.).

  2. CLEMENT FAUGIER

    Γαλλία

    Verified by europages badge

    Clément Faugier, στην Privas, στην περιοχή Ardèche : Κατασκευάζονται και εμπόριο όλων των προϊόντων με βάση τα κάστανα από το 1882 : μαρόν γκλασέ, κρέμες κάστανο από την Αρντές. Κατασκευή και εμπόριο Marpom's, μείγμα κρέμας κάστανου με πουρέ μήλου. Βιολογική γκάμα προϊόντων. Ο Clément Faugier προτείνει πλέον πουρέδες κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών, πουρές κάστανου κατεψυγμένης φύσης σε μερίδες, σε μορφή δίσκων 8 ή 15.

  3. NOUGAT DIANE DE POYTIERS

    Γαλλία

    Verified by europages badge

    Η NOUGAT DIANE DE POYTIERS βρίσκεται στην καρδιά της Γαλλικής παράδοσης, εξειδικεύεται στην παραγωγή εξαιρετικών μαντολάτων που αξιοποιούν την αρχαία ιστορία και τεχνογνωσία της πόλης Montélimar, αναμφισβήτητη πρωτεύουσα του μαντολάτου. Τα προϊόντα μας: Προσφέρουμε μια γκάμα μαντολάτων, από το κλασικό μαντολάτο, πλούσιο σε αμύγδαλα και μέλι, μέχρι το βιολογικό μαντολάτο, σχεδιασμένο για όσους ευνοούν τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.Το σοκολατένιο μας μαντολάτο καθώς και τα μικρά μας μαντολάτα συλλέγουν στην εντέλεια την ισορροπία μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας ενώ το μαλακό μας μαντολάτο προσφέρει ασύγκριτη μαλακή υφή. Για όσους αναζητούν αυθεντικότητα, θα γοητευτούν από το παραδοσιακό μας μαντολάτο και τα παραδοσιακά μας Calissons που εκπροσωπούν το πνεύμα της παραδοσιακής μας τέχνης. Η δέσμευση μας απέναντι στην παράδοση αποδεικνύεται από την μεγάλη προσοχή που αφιερώνουμε στις λεπτομέρειες, από την επιλογή των καλύτερων συστατικών, όπως τα σοκολατένια αμύγδαλα από το Montélimar, μέχρι την λεπτή προετοιμασία του κάθε ζαχαρωτού ξεχωριστά.Διευρύνουμε την παλέτα των προϊόντων μας με καραμέλες και ζαχαρωτά, με ή χωρίς σοκολάτα και με ένα μοναδικό προϊόν επάλειψης που θα μετατρέψει τα πρωινά σας σε στιγμές απόλυτης απόλαυσης. Ελάτε να συμμετάσχετε σε αυτήν την μαγειρική εμπειρία και αφεθείτε στην πλούσια Γαλλική παράδοση των ζαχαρωτών.