γκρατινέ Γαλλία

...Οι ηλεκτρικοί ή αερίου υπερύθριοι φούρνοι είναι τόσο ποικιλόμορφοι και συγκεκριμένοι όσο και οι εφαρμογές για τις οποίες χρησιμοποιούνται. Η επεξεργασία ονομάζεται χρυσό για τις κρέμες, γκρατινέ για τα έτοιμα πιάτα, λιώσιμο για τα τυριά (πίτσες, κροκ-μινιόν,…), κρούστα για τα ψωμιά του τοστ, σιγοβράσιμο ή ψήσιμο για τα κρέατα, καραμέλωμα ή γλάσο για τα γλυκά και την ζαχαροπλαστική.

...Μια μπύρα γευσιγνωσίας par excellence. Γευστική & απαλή Εντατική και γευστική. Πολύ φρουτώδης με μια πολύ λεπτή λουλουδάτη επίγευση. Η γλυκιά πλευρά που προσθέτει την απόλαυση. Είμαστε στην κομψότητα, την ευαισθησία και την ισορροπία. Στυλ: Ξανθιά Μπύρα Αλκοόλ: 8,4° Μάλτ: Pilsen, Abbey και Σιτάρι Λυκίσκοι: Elixir, Golding και Magnum IBU: 26 Πιάτα: Welsh, Carbonnade flamande, Γκρατινέ με maroilles, Κυνήγι κουνελιού Επιδόρπια: Τάρτα ζάχαρης, Αληθινό βάφλα των Φλάνδρων...

...ΣΥΝΘΕΣΗ: Λάδι πάπιας από τη Γαλλία, αλάτι. ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ: Ιδανικό για γκρατινέ κασουλέ ή για τηγάνισμα πατατών.

...Για Πανάρισμα Για Γκρατινέ Για Ενσωμάτωση...

...Η ευκολία χρήσης των ζυμαρικών 100% SMILING COOK κατεψυγμένων IQF αποτελεί μια πραγματική καινοτομία. Η θέρμανση αυτού του προϊόντος σε ζεστό νερό στους 95°C σε λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα. Αυτή η ταχύτητα προετοιμασίας είναι ένα σημαντικό ατού για όλα τα πιάτα σας, σαλάτες, γκρατινέ... Χάρη σε μια νέα τεχνολογία, η SMILING COOK είναι σε θέση να εγγυηθεί τέλεια...