...Ένα σετ Μπαχαρικών για ξύσιμο, ιδανικό για μεγάλες περιστάσεις. Αποτελείται από τρία μολύβια και έναν ξύστη σύμφωνα με τις διατροφικές προδιαγραφές. Μια συνταγή αποκλειστικά φυτικής προέλευσης, μαγειρεμένη στην Αλές, στις Κεβέννες.
Βασιλικός (ΒΙΟ) είναι ιδανικός με μεσογειακή κουζίνα, κόκκινα φρούτα, ωμά λαχανικά, τυρί κατσικίσιο και εσπεριδοειδή.
Μαύρη τρούφα είναι ιδανική με ρίζες λαχανικών...
...Ανακαλύψτε ξανά τη μαγειρική και τις γεύσεις της μέσα από τα καινοτόμα μαγειρικά μας έλαια, που προέρχονται από βιολογική γεωργία, παρασκευασμένα στη Γαλλία από βιολογικό κάνναβη.
Μαγειρικό έλαιο από βιολογικό κάνναβη, γεύση τρούφας.
Απλή και γρήγορη χρήση με πιέσεις χάρη στην αντλία του, που επιτρέπει να καρυκεύετε κατά βούληση.
...Επιχειρηματική Γαστρονομία: Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο "Μαύρη Τρούφα" Βιολογικό, φιάλη Νο 2 - 250ml - Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Μαύρη Τρούφα» βιολογικό, η φιάλη Νο 2 περιέχει την αρμονική ένωση της ελιάς και της μαύρης τρούφας. Μια γαστρονομική δημιουργία που αποκτάται αποκλειστικά μέσω μηχανικών διαδικασιών, πιστοποιημένη βιολογική από τον Bureau Veritas (FR BIO10). Η φιάλη των 250 ml περιλαμβάνεται επίσης στα γκουρμέ σετ Νο 1, Νο 3, Νο 4, Νο 5, Νο 8. Η Maison Caudalie δεν συμβιβάζεται με την ποιότητα!
...Βιολογικό μέλι ακακίας με λεπτές ανθισμένες νότες, εμπλουτισμένο με κομμάτια μαύρης τρούφας από την Προβηγκία.
Συμβουλές γευσιγνωσίας:
Ιδανικό για συνοδεία με τυρί ή φουά γκρα.
...Αλεύρι από βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, βιολογικό κακάο (2%), αυγά, νερό.
Πώς να το μαγειρέψετε:
Ρίξτε σε βραστό νερό για 4 έως 6 λεπτά.
Κανόνας των τριών "1":
1 λίτρο νερού, 10 γραμμάρια αλατιού, 100 γραμμάρια ζυμαρικών.
Μην ξεχάσετε να κρατήσετε μια κουτάλα από το νερό βρασμού για την τελική πινελιά.
Ενεργειακή αξία ανά 100g:
Energia - Ενέργεια 1467 KJ/ 346 kcal
Grassi - Λίπη
Acidi grassi...
...Συστατικά :
- 99 % Ξύδι από παλιό λευκό κρασί προερχόμενο από βιολογική γεωργία
- 1 % Άρωμα τρούφας
- Χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς συντηρητικά, μη παστεριωμένο.
Συμβουλές χρήσης :
Αυτό το ξύδι από παλιό λευκό κρασί, ελαφρώς αρωματισμένο με τρούφα, θα αναδείξει τις σαλάτες πατάτας, τις πράσινες σαλάτες και τα ζεστά λαχανικά σας.
Θα είναι επίσης ιδανικό για να σβήσετε τα τουρνεντό σας, τις φέτες και τις λωρίδες πάπιας.
Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο επίσης σε 25 cl, σε κυβάκια των 3-5-10 λίτρων, σε βαρέλι 220 λίτρων.
Διαθέσιμο επίσης σε δοχείο 1000 λίτρων κατόπιν παραγγελίας.