Από τον Ιούλιο του 2017, η CLAC, η Τοπική Χειροποίητη και Δημιουργική Συντηρητική, φαντάζεται και μαγειρεύει βιολογικές κονσέρβες από τοπικά συστατικά που προέρχονται από περίπου δεκαπέντε φάρμες και συνεργαζόμενες εκμεταλλεύσεις της Αωβερνής.
Στο πλαίσιο των 3 πυλώνων μας, της ΒΙΟ, του ΤΟΠΙΚΟΥ και της ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ, εργαζόμαστε με φρέσκα συστατικά, που συλλέγονται σε πλήρη ωρίμανση, για να σας πρ...