φρούτα σε λικέρ Βέλγιο

Η Confiserie Certin είναι μια οικογενειακή επιχείρηση από το 1963 που έχει ως μοναδικό πάθος την αγάπη για το επάγγελμα. Κάθε προϊόν έχει δημιουργηθεί και πάντα σχεδιάζεται με σεβασμό στις παραδοσιακές συνταγές, ενώ ταυτόχρονα παρακολουθεί τις σύγχρονες γεύσεις. Επιλέγουμε τις πρώτες ύλες μας με τη μεγαλύτερη προσοχή, προσέχοντας τόσο την προέλευση όσο και την ποιότητά τους. Κατασκευάζουμε με παραδοσιακό τρόπο, σε χάλκινες κατσαρόλες, φρούτα και pralines με χειροποίητα λικέρ. Ελπίζουμε να απολαύσετε τις δημιουργίες μας όσο εμείς απολαύσαμε να τις φτιάχνουμε.

Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με την πιο αγνή παράδοση, χωρίς χρωστικές ή συντηρητικά. Είμαστε συνεχώς σε αναζήτηση των καλύτερων πρώτων υλών για να ικανοποιήσουμε τους λάτρεις της αληθινής σοκολάτας. Περίπου εβδομήντα pralines: κρέμα βουτύρου, πραλίνα, μαρσέπαν, γκανάς, λικέρ,... 10 ράβδοι που έχουμε δημιουργήσει: Πραλίνα Fondant, Πραλίνα Γάλακτος, Πραλίνα Λευκή, Βανίλια, Ρόδι, Πορτοκάλι...

... παγωτά νερού), αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική, μπισκότα, πρώτες ύλες για αρτοποιία και παγωτά (toppings, compounds και προετοιμασία φρούτων), γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα τύπου γαλακτοκομικών με βάση τη σόγια ή το ρύζι, επιδόρπια, μαργαρίνες, αρωματισμένα έλαια, έλαια μαγειρέματος, αναψυκτικά, μπύρες, λικέρ και απεριτίφ, ζεστά ροφήματα (τσάι, καφές κ.λπ.), σάλτσες και καρυκεύματα, έτοιμα γεύματα, παραφαρμακευτικά προϊόντα κ.λπ. Από γενικές νότες έως καινοτόμες νότες, τα αρώματά μας προσφέρονται επίσης σε εκδόσεις halal και/ή kosher και είναι βιο-συμβατά.

...Το Elixir d'Anvers είναι ένα λικέρ βοτάνων που παρασκευάζεται από το 1863 από το αποστακτήριο λικέρ της οικογένειας De Beukelaer στην Αντβέρπ. Το Elixir d’Anvers μπορεί να καταναλωθεί σκέτο με πάγο ή καφέ, ή να χρησιμοποιηθεί σε κοκτέιλ ή στη γαστρονομία. Εκτός από το Elixir d’Anvers, το αποστακτήριο λικέρ παράγει επίσης άλλα προϊόντα όπως το Elixir de Spa, τα φρούτα βότκα Bökland, Advocaat, Snaps Antwerpse Jenever, Triple Sec curaçao και Koffie Elixir d’Anvers.