σολομός Βέλγιο

...Μάισκι σολομός με δίδυμο από σπαράγγια, ελαφρώς ατμισμένο φιλέτο σολομού, χωρίς κόκαλα, σε μια κρεμώδη σάλτσα μους με βούτυρο και εσπεριδοειδή, με σπαράγγια που είναι al dente, λευκά και πράσινα, τελειωμένο με μαϊντανό.

... εξειδικευμένη αποκλειστικά σε άγριο χαβιάρι, η Caspian Tradition προσαρμόστηκε στην αγορά προσφέροντας άλλες ποικιλίες οξύρρυγχων από διαφορετικές προελεύσεις, αλλά και άλλες σπεσιαλιτέ σε αυγά ψαριών όπως τα αυγά σολομού, τα αυγά πέστροφας και άλλες λιχουδιές όπως ο βασιλικός καβούρι, η πάπια, ο καπνιστός σολομός και ο καπνιστός οξύρρυγχος, το σαφράν, οι τρούφες κ.λπ.

... θαλασσινών προϊόντων για μια μεγάλη γκάμα παρασκευών. Ψάρια: ντόρι, παγκάσιος, χρυσόσκουφος, κόκκινος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, ρογ, κόκκινος μπακαλιάρος, σαρδέλες, σκάρος, σκελβίς, σχολείο, λούτσος, τιλάπια, τόνος, σολομός, θαλάσσια μπάρα, θαλάσσια δαιμόνια. Καρκινοειδή και μαλάκια: μύδια, μύδια βενετίας, καβούρια, γαρίδες, σαλιγκάρια, λαγοκέφαλοι, καβούρια. Σουρίμι: κομμάτια σουρίμι, ραβδιά σουρίμι, γαρίδες σουρίμι, πανέ προϊόντα σουρίμι.

Η Aksu είναι ο εξειδικευμένος προμηθευτής ψαριών σας για χονδρική και λιανική πώληση. Ανακαλύψτε τον καπνιστό σολομό μας, θαλασσινά, μύδια, αστακούς και πολλά άλλα! Το φρέσκο ψάρι επεξεργάζεται σύμφωνα με αυστηρές υγειονομικές οδηγίες. Εγγυόμαστε συνεχή έλεγχο ποιότητας και φρεσκάδας. Σας προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία από ψάρια και θαλασσινά όπως μύδια, αστακό, στρείδια, γαρίδες, φρέσκο ψάρι κ.λπ. Ο 100% παραδοσιακά παρασκευασμένος σολομός είναι κορυφαίας ποιότητας και κομμένος στο χέρι. Ειδικοί όροι για χονδρέμπορους. Παράδοση 7 ημέρες την εβδομάδα.

... Βόρειας Θάλασσας που αγοράζονται από τις διάφορες δημοπρασίες, αλλά και πολλές εισαγόμενες ποικιλίες όπως, δανέζικος μπακαλιάρος, νορβηγικός σολομός, τόννος yellowfin. Κάθε μέρα της εβδομάδας γίνονται εισαγωγές κυρίως από τη Δανία και τη Γαλλία (Νορμανδία & Βρετάνη). Μια ευρεία γκάμα κατεψυγμένων προϊόντων ολοκληρώνει την προσφορά τους: γαρίδες & γαρίδες jumbo, φιλέτα μπακαλιάρου, καβούρια, αστακοί, τόννοι tournedos, παγκάσιος, ρολά γλώσσας, μείγμα θαλασσινών, γαρίδες κροκέτες και κροκέτες τυριού, λαγουστίνες, πόδια βατράχου, σαλιγκάρια, νορβηγικά πιάτα, κ.λπ.

Στη Vinken S., ο σολομός παρασκευάζεται με τη συνείδηση τριών γενεών τεχνογνωσίας, αλατισμένος με θαλασσινό αλάτι και καπνισμένος με πριονίδι από παρθένο δρυ. Είναι ένα φρέσκο προϊόν. Στην παρασκευή του, δεν θα βρείτε κανένα χημικό παράγοντα, χρωστική ή συντηρητικό γεύσης. Κόβεται στο χέρι από τον μάστερ. Ωραίες μεγάλες λεπτές φέτες, αυτό είναι το σήμα ποιότητας και η φήμη του σπιτιού μας.

... ξενοδοχείο υπάρχει ένας ανθισμένος κήπος όπου αρέσει να απολαμβάνουμε τον ήλιο και εκτιμούμε επίσης τη δροσιά τις ημέρες καύσωνα. Τα παιδιά θα διασκεδάσουν στην παιδική χαρά, ενώ οι μεγαλύτεροι θα παίξουν μια έντονη παρτίδα πετάνκ. Το μενού μας έχει κάτι να ικανοποιήσει όλες τις γεύσεις και επιθυμίες: τοπικά πιάτα όπως φρέσκος σολομός, θηράματα εποχής, κουνέλι à la trappiste ή το καλύτερο της γαλλικής κουζίνας ανανεωμένο σύμφωνα με τις σύγχρονες γεύσεις.

Ο καπνιστός σολομός μας παρασκευάζεται με τη συνείδηση τριών γενεών τεχνογνωσίας, αλατισμένος με θαλασσινό αλάτι και καπνισμένος με πριονίδι από ακατέργαστο δρυ. Είναι ένα φρέσκο προϊόν. Στην παρασκευή του, δεν θα βρείτε κανένα χημικό παράγοντα, χρωστική ή συντηρητικό γεύσης. Κόβεται στο χέρι από τον μάστερ. Ωραίες μεγάλες λεπτές φέτες, αυτό είναι το σήμα ποιότητας μας και η φήμη του οίκου μας.

Στη Saveurs Gourmandes, ο Καπνιστός Σολομός παρασκευάζεται χειροποίητα στα εργαστήριά τους, εισάγεται απευθείας από τη Νορβηγία και όλα τα στάδια παραγωγής, όπως το φιλετάρισμα, η άλμη, η ξήρανση, το κάπνισμα και η κοπή, πραγματοποιούνται εξ ολοκλήρου στα εργαστήρια παραγωγής μας. Η κοπή γίνεται αποκλειστικά στο χέρι για να επιτευχθεί ένα αποτέλεσμα εξαιρετικής ποιότητας! Τα Εργαστήρια Παραγωγής τους είναι πιστοποιημένα από τον AFSCA για να σας εγγυηθούν φρεσκάδα και ιχνηλασιμότητα της αλυσίδας τροφίμων.

Η Vendsyssel προσφέρει μια ολόκληρη γκάμα προϊόντων και παρασκευών «made in excellence» με βάση τα καπνιστά ψάρια. Τα παρακάτω προϊόντα προσφέρονται από την εταιρεία: καπνιστός σολομός, μαριναρισμένος σολομός, φιλέτα καπνιστού και μαριναρισμένου σολομού, πλάκα, κύβοι μαριναρισμένου σολομού, παλέτες σολομού με τυρί κατσίκας, ψητός σολομός,... Προσφέρει επίσης και άλλα καπνιστά ψάρια: τόνο, φλέτα, σχολείο και μάρλιν.

...Η Klaas Puul είναι εδώ και πολλά χρόνια κορυφαίος προμηθευτής/παραγωγός φρέσκων και κατεψυγμένων γαρίδων. Στη γκάμα περιλαμβάνονται επίσης θαλασσινά, καραβίδες και παραδοσιακά καπνιστός σολομός.

Ειδικός στο ποιοτικό καπνιστό σολομό χειροποίητης παραγωγής. Η χειροποίητη αλάτισμα με ξηρό αλάτι, καθώς και το ήπιο κάπνισμα σε χαμηλή θερμοκρασία, το καθιστούν ένα προϊόν υψηλής ποιότητας αναγνωρισμένο διεθνώς από τους ειδικούς του κλάδου. Πέρα από τον παραδοσιακό καπνιστό σολομό, ο ψημένος και καπνιστός σολομός σε υψηλή θερμοκρασία, καθώς και ο σολομός belle-vue έχουν γίνει επίσης απαραίτητοι...

... επιχειρήσεις από το εσωτερικό και το εξωτερικό. Τα τουρσί και καπνιστά προϊόντα, ο μπακαλιάρος, ο σκωτσέζικος σολομός και παρόμοια είναι λοιπόν από "καλή προέλευση". Είναι σαφές: ο Ντίτερικ παρακολουθεί προσεκτικά την ποιότητα όσων πωλούνται. Οι υπάλληλοι του καταστήματος ασχολούνται με την προετοιμασία πιάτων για να τα πάρετε μαζί σας, με ψάρι, οστρακοειδή και καρκινοειδή. Ορισμένα από αυτά είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, αλλά οι εποχές προσθέτουν μια εκπληκτική πινελιά στο γιορτινό τραπέζι.

Η Visrokerij F. Alloo είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που εκτός από το κάπνισμα ψαριών, δραστηριοποιείται και ως χονδρέμπορος σε διάφορους τύπους ψαριών (Σολομός, Γλώσσα, Μπακαλιάρος, Είδος, κ.λπ.). Μπορείτε επίσης να βρείτε καβούρια, βατράχια, γαρίδες, διάφορες παρασκευές και σάλτσες. Τα προϊόντα τους είναι κατανεμημένα σε αρκετές κατηγορίες: - Φρέσκα προϊόντα (εισάγουμε φρέσκο σολομό...