... από τις διάφορες φυτείες και νησιά αναμειγνύονται έτσι και προετοιμάζονται ταυτόχρονα.
Μόλις εγκαταλείφθηκε η έννοια του terroir,
οι βανίλιες δεν ήταν πλέον διακριτές.
Μόνο τα φρούτα που έχουν φτάσει σε πλήρη ωριμότητα (σκούρο καφέ χρώμα) επιλέγονται,
μια διαδικασία επιλογής παρόμοια με αυτή που χρησιμοποιείται με τα σταφύλια για τις "Vendanges Tardives" και τα "Sélections grains nobles" εκλεκτά...
...Η επιλογή από μαύρες σοκολάτες κρύβεται σε μια πολυτελή συσκευασία δώρου La Flambee, με σαγηνευτικό γυαλιστερό καφέ χρώμα και χρυσά στοιχεία. Επιπλέον, είναι δεμένη με χρυσό φιόγκο και περιέχει 9 κομμάτια με πλούσιες μοναδικές γεύσεις από τις οποίες μπορεί ο καθένας να επιλέξει: φουντουκο-νουγκά και καραμέλα ή μαρζιπάν, που διαλύονται απαλά στο στόμα και αφήνουν μια ευχάριστη γεύση. Είναι εξαιρετική και αποτελεί ιδανική επιλογή. Σίγουρα θα εκτιμηθεί από όλους τους λάτρεις της βελγικής μαύρης σοκολάτας.
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει τουλάχιστον 50% στερεά κακάου.
... (βανίλια, κακάο, χρωστικές, διακοσμητικά ροζ, δοσομετρητές, καλούπια…), μπισκότα (Bimo, Gaufrettes Double Mix, Pesos..), μαρμελάδα (από σύκα, φράουλες, βερίκοκα), τσάι, καφέ, smen, halwat chamiya, κουσκούς, rechta, karantika, trida, Chekhchoukha …και πολλά άλλα.
Εισάγουμε τα προϊόντα μας απευθείας από την Αλγερία, γεγονός που καθιστά τον κατάλογό μας σε συνεχή επέκταση και μελετάμε συνεχώς τα αιτήματα των πελατών μας ώστε να ανταποκριθούμε καλύτερα στη ζήτηση της αγοράς.
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες, θα χαρούμε να σας απαντήσουμε.
...Bernard Schonmacker είναι ένας τεχνίτης σοκολατοποιός. Εκτός από τις κλασικές σοκολάτες (λευκή, μαύρη και πραλίνα), ο Bernard Schonmacker σας προσφέρει μερικές πιο εκπληκτικές γεύσεις: γκανάς με τζίντζερ, με πιπέρι, με μπαχαρικά, κρέμα με σιρόπι Λιέγης, βιολέτα, τριαντάφυλλο, λεβάντα, όλες αυτές οι σοκολάτες προέρχονται επίσης από κόκκους 'κακάο 100% βούτυρο'. Στο κατάστημα Schonmacker, θα βρείτε μια ευρεία γκάμα από χειροποίητα προϊόντα αλλά και άλλες ειδικότητες σε μπισκότα, γλυκά, καφέ, τσάι, αλκοολούχα ποτά,…...
... για όλα τα γούστα. Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των pralines και macarons του είναι αυστηρά επιλεγμένα για την αψεγάδιαστη ποιότητά τους. Για τις εκπληκτικές του παραδοσιακές συνταγές, ο Pierre Ledent χρησιμοποιεί αποκλειστικά σοκολάτες ελεγχόμενης προέλευσης που περιέχουν τουλάχιστον 70% κακάο.
Η Cormans Collins διανέμει μπύρες (χειροποίητες, τριπτές και βιομηχανικές), κρασιά, απεριτίφ, ουίσκι, αλκοόλ κάθε είδους καθώς και περιφερειακές και χειροποίητες ειδικότητες (σοκολάτες, σιρόπι για άλειμμα, ...). Η διανομή γίνεται από εξειδικευμένα καταστήματα έως σούπερ μάρκετ, περνώντας από καφέ και εστιατόρια. Αυτή τη στιγμή, η επιχείρηση προσφέρει περισσότερους από 140 τύπους χειροποίητης...