... από τις διάφορες φυτείες και νησιά αναμειγνύονται έτσι και προετοιμάζονται ταυτόχρονα.
Μόλις εγκαταλείφθηκε η έννοια του terroir,
οι βανίλιες δεν ήταν πλέον διακριτές.
Μόνο τα φρούτα που έχουν φτάσει σε πλήρη ωριμότητα (σκούρο καφέ χρώμα) επιλέγονται,
μια διαδικασία επιλογής παρόμοια με αυτή που χρησιμοποιείται με τα σταφύλια για τις "Vendanges Tardives" και τα "Sélections grains nobles" εκλεκτά...
...Η επιλογή από μαύρες σοκολάτες κρύβεται σε μια πολυτελή συσκευασία δώρου La Flambee, με σαγηνευτικό γυαλιστερό καφέ χρώμα και χρυσά στοιχεία. Επιπλέον, είναι δεμένη με χρυσό φιόγκο και περιέχει 9 κομμάτια με πλούσιες μοναδικές γεύσεις από τις οποίες μπορεί ο καθένας να επιλέξει: φουντουκο-νουγκά και καραμέλα ή μαρζιπάν, που διαλύονται απαλά στο στόμα και αφήνουν μια ευχάριστη γεύση. Είναι εξαιρετική και αποτελεί ιδανική επιλογή. Σίγουρα θα εκτιμηθεί από όλους τους λάτρεις της βελγικής μαύρης σοκολάτας.
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει τουλάχιστον 50% στερεά κακάου.
...Πώς να μην συνδυάσετε αυτές τις δύο βελγικές σπεσιαλιτέ που είναι οι βάφλες και η σοκολάτα;
Η βάφλα διατηρεί το χρυσό της χρώμα και προσθέτει σκούρες καφέ πασπαλίτσες. Για την ευχαρίστηση να νιώθετε σε κάθε μπουκιά τη γεύση μιας απλής βάφλας και τη γεύση της βελγικής σοκολάτας.
...Για επαγγελματικά ζαχαροπλαστεία και καφέ, προσφέρουμε προσεκτικά επιλεγμένα υλικά σοκολάτας και ζαχαροπλαστικής που συνδυάζουν ποιότητα και γεύση. Η εκτενής γκάμα μας επιτρέπει στους επαγγελματίες να δημιουργούν αριστουργήματα. Από σοκολάτα, γλυκά και προϊόντα αλευριού μέχρι διακοσμητικά υλικά, όλα όσα χρειάζεστε θα τα βρείτε σε ένα μέρος.
Κάντε τη διαφορά για τους πελάτες σας με φρέσκα και υψηλής ποιότητας υλικά, και ανεβάστε τις δημιουργίες σας σε ένα ανώτερο επίπεδο. Με τα αξιόπιστα προϊόντα των προμηθευτών μας, είστε σίγουροι για την καλύτερη ποιότητα για το ζαχαροπλαστείο ή το καφέ σας.
Η Spécul’house είναι μια παραδοσιακή επιχείρηση μπισκότων που παράγει βελγικές σπεσιαλιτέ όπως σπεκουλόους με αμύγδαλα, σπεκουλόους μεσοκολάτα και ψητούς μαρσέπαν. Σκοπός μας είναι να γνωστοποιήσουμε αυτά τα προϊόντα σε διεθνές επίπεδο. Αναζητούμε εξαγωγείς και διανομείς. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις μορφές συσκευασίας και τις συσκευασίες. Επίσης, στη γκάμα μας περιλαμβάνονται και μορφές «συνοδευτικά καφέ».
... κατευθείαν από τη φαντασία του ταλαντούχου Μάστερ σοκολατοποιού, δίνουν ζωή σε νόστιμα πραλίνες, γκανάς, τζιαντούγια… Οι μυρωδιές από μπαχαρικά, φλούδες εσπεριδοειδών, αιθέρια έλαια, αλμυρό βούτυρο, καραμέλα, γλυκά φρούτα και άλλα συστατικά μας διεγείρουν… Λατρεύουμε την τραγανότητα των κομματιών φουντουκιού, λιώνουμε για την τρυφερότητα του μαρσέπαν που αρωματίζεται με μανταρίνι, την ευαισθησία των πουρέδων φρούτων που παρασκευάζονται σε χάλκινη κατσαρόλα, τις πικάντικες νότες του αραβικού καφέ που αναδεικνύουν μια γκανάς γάλακτος. Έτσι, χτίζει τη συλλογή του από πραλίνες και μακαρόν.
... μεγάλη της εμπειρία στον τομέα horeca. Είμαστε σε θέση να παρέχουμε μια ολοκληρωμένη υπηρεσία στους πελάτες μας. Ανακαλύψτε τη μηχανή μας για κάψουλες και τις 4 ποικιλίες καφέ: Espresso Intenso, Espresso Delicato, Devaffeinato και Optimum. Πωλούμε επίσης αυτόματες μηχανές για γραφεία, οι οποίες σας ετοιμάζουν έναν νόστιμο καφέ, εσπρέσο, καπουτσίνο, latte macchiato, τσάι και ζεστή σοκολάτα σε μια στιγμή.
Ψυκτήρας νερού και αυτόματα. Ψυκτήρας νερού: Η εξαιρετική ποιότητα του μεταλλικού νερού από το Genval μετατρέπει τον ψυκτήρα σας σε μια πραγματική πηγή ζεστού ή κρύου νερού. Χρησιμοποιήστε τον ψυκτήρα νερού για αναζωογόνηση ή κατά την παρασκευή σούπας, ζεστής σοκολάτας, τσαγιού ή καφέ. Αυτόματα: Προσφέρετε στους επισκέπτες και τους υπαλλήλους σας ποιοτικά ζεστά ροφήματα με ποικιλία και λεπτές γεύσεις (καφές, τσάι, σούπα, ζεστή σοκολάτα, καπουτσίνο, καφές...).
Η Bouchard παράγει σοκολάτα από το 1987 για συνεργάτες ιδιωτικής ετικέτας, κυρίως διεθνείς εταιρείες. Χάρη στα προϊόντα υψηλής ποιότητας και την εξυπηρέτησή μας, οι πελάτες μας επιτυγχάνουν εμπορική επιτυχία με το δικό τους σήμα. Επιπλέον, παρέχουμε επίσης σοκολατοειδή σε μικρές ποσότητες στην εστίαση, για τον καφέ, ή σε εταιρείες, για παράδειγμα ως δώρα ή για εκδηλώσεις.
... στοχεύει σε μια συνολική έννοια γύρω από τα ζεστά ροφήματα. Φυσικά, ξεκινάμε με τον καφέ, συμπληρωμένο με τσάι, σοκολάτα, σούπες και όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ, εξοπλισμό καφέ και εκπαίδευση για να τα προσφέρουμε ποιοτικά στον τελικό καταναλωτή.
Προσαρμοσμένες συμβουλές καφέ
Κάθε επιχείρηση, τοποθεσία είναι μοναδική. Μαζί με τον πελάτη, συντάσσεται ένα συνολικό πακέτο προσαρμοσμένο που δημιουργεί βιώσιες σχέσεις με τους πελάτες.
...Είναι μια λιχουδιά: είναι καλυμμένα με λιωμένη σοκολάτα και σκόνη κακάο, συσκευασμένα σε πολύ πρακτική ατομική συσκευασία! Είμαστε επίσης ειδικοί στην παραγωγή πολλών εποχιακών προϊόντων, όπως τα πραλινά αυγά του Πάσχα και τους κόκκους καφέ καλυμμένους με μια λεπτή στρώση λιωμένης σοκολάτας.