Οι εγκαταστάσεις του σφαγείου και το περιβάλλον του είναι από τα πιο σύγχρονα που υπάρχουν. Το σφαγείο διαθέτει αυτή τη στιγμή δύο γραμμές σφαγής, η πρώτη για χοίρους και η άλλη για μεγάλα ζώα (βοοειδή, άλογα, μοσχάρια, πρόβατα και ελάφια). Αυτές οι γραμμές διαχειρίζονται από δύο διαφορετικές εταιρείες. Περίπου 230.000 ζώα σφάζονται εκεί κάθε χρόνο, που αντιπροσωπεύει το 2 έως 3 % όλων των ζώων...