απρ

...Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα (Tuber Aestivum) Διαθεσιμότητα: Απρ-Σεπ. •Η πιο άφθονη τρούφα που συλλέγεται. Το καρποφόρο σώμα κυμαίνεται από το μέγεθος ενός φουντουκιού έως αυτό ενός πορτοκαλιού. Η επιφάνεια είναι μαύρη. Η οσμή είναι ευχάριστη και μπορεί να είναι αρκετά έντονη, θυμίζοντας φουντούκια και μανιτάρια. Η κύρια περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Αυτή η τρούφα συναντάται συνήθως στο Ηνωμένο Βασίλειο, στην Ευρώπη ή όπου υπάρχει ασβεστολιθικό έδαφος.