Η εταιρεία ENES, που ιδρύθηκε το 1999, προμηθεύεται τα μπαχαρικά της απευθείας από τις χώρες παραγωγής. Η αποθήκη 1.600 τ.μ. στη Geesthacht κοντά στο Αμβούργο επιτρέπει την αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων, έτσι ώστε τα μπαχαρικά ENES να μπορούν να προμηθεύουν τους πελάτες τους σε προσιτές τιμές.
Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που έχουμε να προσφέρουμε.
Επίσης, είμαστε περήφανοι για τα εξής σημεία:
• Μ...
...Η βιολογική γλυκιά πάπρικα σε σκόνη έχει ήπια, γλυκιά γεύση με έντονο κόκκινο χρώμα. Ιδανική για να προσθέσει χρώμα και μια διακριτική ζεστασιά στα πιάτα, χρησιμοποιείται ευρέως σε μείγματα μπαχαρικών, σούπες και σάλτσες.
...Η γλυκιά πάπρικα, αλεσμένη, έχει λεπτή φρουτώδη και ήπια πικάντικη γεύση και συγκαταλέγεται στα πιο δημοφιλή μπαχαρικά.
Η πάπρικα μπορεί να χρησιμοποιηθεί γενναιόδωρα τόσο κατά το μαγείρεμα όσο και για το τελικό καρύκευμα. Μόνο κατά το σοτάρισμα σε τηγάνι με λάδι χρειάζεται προσοχή. Σε αυτή την περίπτωση, η πάπρικα μπορεί να αναπτύξει πικρή γεύση λόγω της υψηλής θερμοκρασίας.
Η γλυκιά πάπρικα μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλά για πιάτα γκούλας, λουκάνικα πάπρικας, τσίλι κον κάρνε, πέρκελτ, σάλτσα ρομέσκο, στιφάδο και πικάντικες σάλτσες.
Περιεχόμενο: 250,00 γρ
Αριθμός άρθρου: 802106...
...Πάπρικα (Capsicum annuum): Το βιολογικό granulat πάπρικας 1-3 mm χωρίς σπόρους από την VehGro προσθέτει επιπλέον χρώμα και ήπια γεύση πάπρικας στα πιάτα σας. Δεν είναι πικάντικα και είναι πολύ πρακτικά στη χρήση. Ρίξτε μερικά κομμάτια πάνω από το πιάτο σας και θα φωτίσει πλήρως.
...Καυτερή πάπρικα
Η πιπεριά bird's eye προσθέτει ήπια και ευχάριστη πικάντικη γεύση στα πιάτα. Ταιριάζει καλά με σούπες ψαριών και κρέατος, καθώς και με ντιπ.