έτοιμοι σαλιγκάροι

Το 2011, η Oreshak Escargots Snail Farm ρίζωσε ανάμεσα στα γραφικά Βαλκάνια της Τροίας, ιδρυμένη από τη Vyara Donova και τον Kalin Dimitrov. Ακολουθώντας το παράδειγμα το 2012, η αξιοσημείωτη "PP Helix" εμφανίστηκε κοντά στη Σεβλιέβο, με επικεφαλής την Paulina Manuilova και τον Plamen Penchev. Και οι δύο φάρμες έχουν οργανικά προοδεύσει με τα χρόνια και το 2013 ίδρυσαν τις δικές τους αναπαραγω...

Από πάνω από μια δεκαετία, η εταιρεία μας ξεχωρίζει με πάθος και αφοσίωση στην χονδρική και λιανική πώληση γαστρονομικών σαλιγκαριών, αυθεντικών προϊόντων αριστείας της περιοχής μας. Η μακρά εμπειρία που έχουμε αποκτήσει στον τομέα μας έχει επιτρέψει να αναπτύξουμε βαθιές γνώσεις και προσεκτική προσοχή σε κάθε φάση της παραγωγής. Από την επιλογή των πιο εκλεκτών σαλιγκαριών, στη φυσική και ελεγχό...

Κυρία, Κύριε, Αντιπροσωπεύω τη μάρκα "Trouveurs de Saveurs" που ειδικεύεται στην εμπορική ανάπτυξη ανεξάρτητων παραγωγών. Σε αυτό το πλαίσιο, συνεργάζομαι κυρίως με: - αγροκτήματα που ειδικεύονται στην εκτροφή και πώληση βρώσιμων σαλιγκαριών Helix Aspersa (Maxima, Muller, Pomatia ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) σε ζωμό, σε κονσέρβα ή κατεψυγμένα, καθώς και με τα παράγωγά τους (Fromentines, Cromesq...

...Η Helix Aspersa Maxima (Καρακοέτα) και η Helix Aspersa Muller (Petit-gris) είναι οι είδη που εμπορεύεται η WIDEHELIX. Οι σαλιγκάροι που εμπορεύεται η WIDEHELIX προέρχονται από τις εκμεταλλεύσεις των συνεργατών μας, εκτρέφονται σε πάρκα και τρέφονται με λαχανικά και ειδική τροφή για σαλιγκάρια. Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε αναλύσεις ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, καθώς και οι παραγωγοί παραδίδουν τα μητρώα της παραγωγής τους. Συσκευασμένοι σε σακούλες των 1Kg ή 5Kg, παρέχονται έτοιμοι προς εμπορία.

Ζωντανοί σαλιγκάροι ανώτερης ποιότητας Helix aspersa Müller, Bover. Οι σαλιγκάροι καθαρίζονται, στεγνώνουν και διαχωρίζονται ανά μέγεθος. Σκληρά κελύφη περιτυλιγμένα. Οι σαλιγκάροι είναι σε χειμερία νάρκη, έτοιμοι για μεταφορά. Συσκευάζονται σύμφωνα με την παραγγελία του πελάτη. Όλοι οι σαλιγκάροι παρέχονται με πιστοποιητικό κτηνιάτρου.