ZP FIDOSI ANGELOV

Ο ΖΠ Φιντόσι Άγγελοβ ξεκίνησε τη δραστηριότητά του ως αγροτικός παραγωγός και χονδρέμπορος υψηλής ποιότητας βιολογικών καρυδιών και καρυδιών σε κέλυφος το 2006. Καθ' όλη τη διάρκεια των χρόνων, οι καλλιέργειες και η επιχείρηση αναπτύσσονται χέρι-χέρι - και σήμερα έχει γίνει οικογενειακή επιχείρηση. Ο κήπος μας βρίσκεται σε μία από τις πιο ευνοϊκές περιοχές για γεωργία στη Βουλγαρία. Τοποθετημένος στη Νοτιοανατολική Βουλγαρία - ανάμεσα στη Μαύρη Θάλασσα και την Άνω Θρακική Πεδιάδα και στη σκιά των Βαλκανικών Ορέων, το κλίμα, το έδαφος και η υδροδότηση συνδυάζονται για να προσφέρουν ένα υπέροχο περιβάλλον ανάπτυξης. Αυτή τη στιγμή, έχουμε πάνω από 150 δα σε φυτεμένη έκταση με καρυδιές στην περιοχή του χωριού Κραστίνα με σχέδια για μελλοντική ανάπτυξη. Το 2011, η φυτεία πιστοποιήθηκε σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό Βιολογικών Προϊόντων (ΕΚ) 834/2007 για την καλλιέργεια και επεξεργασία περιβαλλοντικών προϊόντων καρυδιάς. Την ίδια χρονιά, το 2011, η εταιρεία μας συμπεριλήφθηκε στη λίστα των βιολογικών παραγωγών για βιολογική παραγωγή φυτών, φυτικών προϊόντων και τροφίμων στο Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων. Είμαστε περήφανοι που κάθε χρόνο ο οπωρώνας και η παραγωγή μας επιθεωρούνται από τον Οργανισμό Πιστοποίησης PCB Q και μας χορηγείται πιστοποιητικό συμμόρφωσης για βιολογική παραγωγή καλλιεργειών. Διαθέτουμε τη δική μας μονάδα παραγωγής για την επεξεργασία, βαφή και αποθήκευση καρυδιών. Καλλιεργούμε μόνο βουλγαρικές ποικιλίες καρυδιών - τους πιο νόστιμους και θρεπτικούς τύπους "Chandler", "Izvor 10", "Sheinovo", "Sliven", "Dryanovo". Ο συνδυασμός της έμφασης μας στη βιολογική διατροφική αξία, φιλικό προς το περιβάλλον, κοινές πρακτικές...