ZAHAOLIVA

Η Ζάχα είναι όπως ονομάζεται στο νότο της Εξτρεμαδούρα το λουλούδι της ελιάς. Έχουμε επιλέξει αυτό το όνομα για να ταυτίσουμε το ελαιόλαδο μας, το οποίο είναι παρθένο έξτρα, με γεύσεις παλιές, γεύσεις προσεγμένες, αλλά προσαρμοσμένες στη σύγχρονη γεύση. Για αυτό, παρασκευάζουμε περιορισμένες εκδόσεις του ελαιολάδου μας που μας επιτρέπουν να το φροντίζουμε και να το περιποιούμαστε, όπως αρμόζει σε ένα οικογενειακό έργο. Με αυτή την ίδια φροντίδα, θα σας προσφέρουμε με την επωνυμία Ζάχαολιβα περισσότερες παραδοσιακές λιχουδιές από τον ελαιώνα μας: μαρμελάδες, ελιές ... αναζητώντας τη νόστιμη γεύση των χειροποίητων προϊόντων της περιοχής.