UNDER LINDETRÆET

Ο σεφ Μπράιαν Μάντσεν, ο οποίος σήμερα κυβερνά στην κουζίνα του γκουρμέ εστιατορίου Under Lindetræet - γειτονικό του σπιτιού του Χ.Κ. Άντερσεν στην Όντενσε, έχει προέλευση από, μεταξύ άλλων, το καλύτερο εστιατόριο ψαριών της Ζυρίχης, Le Poisson, το 3 αστέρων l’Auberge de l’Ill στην Αλσατία και εγχώρια γκουρμέ ναούς όπως το Fakkelgården, το Sortebro Kro και το Falsled Kro - αυτό μιλάει από μόνο του για την ποιότητα και την εμπειρία του φαγητού. Το φαγητό εκτός σπιτιού στην Όντενσε είναι μια εμπειρία από μόνο του και δεν κοστίζει μια μικρή περιουσία, κάτι που μπορείτε να δείτε και να διαβάσετε εδώ στην ιστοσελίδα μας. Δοκιμάστε, για παράδειγμα, το μενού του μήνα με 3 ή 5 πιάτα, σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε. Δείτε επίσης τις πολλές φωτογραφίες από το ειδυλλιακό μας εστιατόριο και το κτίριο, που είναι πάνω από 200 ετών, προσεκτικά ανακαινισμένο ώστε σήμερα να εμφανίζεται όπως αρχικά αλλά με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις - και με τοποθεσία δίπλα στο σπίτι του Χ.Κ. Άντερσεν.