TOSCANA VINI E SAPORI

Η Toscana Vini e Sapori είναι μια ηλεκτρονική πλατφόρμα εμπορίου στην επαρχία της Φλωρεντίας, με έδρα τον δήμο Cerreto Guidi, που βρίσκεται μεταξύ του Montalbano, του Άρνου και του βάλτου του Fucecchio. Το όνομά της προέρχεται από τους Κόντους Guidi και έγινε περιοχή κυνηγιού των Μεδίκων, οι οποίοι κατασκεύασαν το 1500 τη βίλα "Vila Medicea", η οποία σήμερα είναι εθνικό μουσείο. Συνορεύει με άλλους δήμους όπως το Vinci, ένα αρχαίο μεσαιωνικό χωριό που γέννησε τον Λεονάρντο ντα Βίντσι. Αυτές οι περιοχές καλλιεργούνται με αμπελώνες και ελαιώνες, από τους οποίους παράγονται εξαιρετικά κρασιά ΠΟΠ και ελαιόλαδο. Η Toscana Vini e Sapori σκοπεύει να εμπορευτεί τα τυπικά προϊόντα - κρασιά ΠΟΠ Chianti, κόκκινα και λευκά, ελαιόλαδο, αρχαίες γεύσεις - σάλτσες, μαρμελάδες, χαρακτηριστικά μπισκότα της περιοχής, μέλι, αλλαντικά και τυριά. Για αυτόν τον λόγο, η Toscana Vini e Sapori έχει εμπλέξει μικρούς και μεσαίους τοπικούς παραγωγούς για τη διάδοση προϊόντων νίχας που παρασκευάζονται με αρχαίες παραδόσεις, φέρνοντας στην αγορά γνήσια προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας σε προσιτές τιμές.