TESORI DI SICILIA

"Θησαυροί της Σικελίας" που βρίσκεται σε αυτή τη γη, η οποία, παραμένοντας στα όρια του βιομηχανικού συστήματος, έχει παγώσει την ιδιαιτερότητα της περιοχής της στην ακεραιότητά της, διατηρώντας ανέπαφη την αυθεντικότητα και το άρωμα των προϊόντων της. Από αρχαίες συνταγές της παραδοσιακής γεωργίας, που ετοιμάζονται από χέρια ακόμα τραχιά με προσεκτική ιδιαιτερότητα, μέσω διαδικασιών 'σύντομης αλυσίδας' με υψηλό επίπεδο ελέγχου των προϊόντων, εκπροσωπεί την περιοχή στην ποικιλία των γεύσεων της. Διατηρημένα προϊόντα, τυριά, όσπρια, μέλι, παραδοσιακά γλυκά και αλλαντικά της σικελικής μας παράδοσης, σε συνδυασμό με το πάθος και τον πολιτισμό επαγγελμάτων που έχουν πλέον χαθεί, αλλά παραμένουν ακόμα σε niche στις περιοχές μας, έχουν την πρόθεση να ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο εκείνων που επιθυμούν να απολαύσουν τις γεύσεις μας.