SPIRULINE FRANCE

Η σπιρουλίνα, ένα περίεργο όνομα που δεν σημαίνει πολλά για τους περισσότερους από εμάς. Πρόκειται στην πραγματικότητα για ένα βρώσιμο μικροάλγος που περιέχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας. Αποτελεί ένα από τα πιο πλήρη τρόφιμα που υπάρχουν στη Γη. Αυτή η μικρή μπλε άλγη περιέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα, καθώς και άφθονες βιταμίνες και μια σειρά πολύτιμων θρεπτικών ουσιών για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Η πολύ πλούσια σύνθεση της σπιρουλίνας την καθιστά ένα εξαιρετικό φυσικό συμπλήρωμα διατροφής. Χρησιμοποιούμενη κυρίως σε ορισμένες χώρες της Αφρικής, η σπιρουλίνα επιτυγχάνει με επιτυχία την αποστολή της στην καταπολέμηση της κακής διατροφής. Οι δυτικές χώρες την ανακαλύπτουν σταδιακά ως ένα συμπλήρωμα στη σύγχρονη διατροφή που υποφέρει από φτωχά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες... Αποδίδονται στη σπιρουλίνα διάφορες αρετές όπως η αντι-κόπωση, η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, η αντιγήρανση, η βελτίωση του πεπτικού συστήματος, η αντικαρκινική δράση... Η σπιρουλίνα δεν έχει γεύση που να διεγείρει τις γευστικές μας αισθήσεις, καθώς δεν είναι γνωστή για τις γευστικές της ποιότητες, έτσι, η πιο κοινή μορφή κατανάλωσης είναι το δισκίο. Υπάρχουν πολλές μελέτες που έχουν γίνει και είναι σε εξέλιξη για να προσπαθήσουν να φωτίσουν όλες τις πολυπλοκότητες αυτού του μικροάλγους.