SKŁAD WINA FORT OKĘCIE

Αυτή τη στιγμή στην προσφορά της χονδρικής μας για κρασιά θα βρείτε κρασιά από δύο περιοχές της Γαλλίας, η οποία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο - από την κοιλάδα του Ροδανού και τη Βουργουνδία. Το γαλλικό σύστημα ταξινόμησης κρασιών τα διαχωρίζει σε τρεις κατηγορίες, με το κύριο κριτήριο να είναι η περιορισμένη γεωγραφική περιοχή ("terroir"): - Γαλλικά κρασιά (vin francais, παλαιότερα: vin de table) - ο πιο απλός τύπος κρασιού που παράγεται μαζικά από σταφύλια που προέρχονται από διάφορες περιοχές της Γαλλίας. Μπορεί να είναι μίγμα από πολλές σοδειές. - Περιφερειακά κρασιά IGP - προέρχονται από την περιοχή που αναφέρεται στο όνομά τους, π.χ. Ardeche Indication Geographique Protege. - Κρασιά με ένδειξη AOP (Apelation d'Origine Protege) - υπόκεινται σε αυστηρές προδιαγραφές παραγωγής και αναφέρονται σε παραδόσεις. Ένα από αυτά είναι η απαίτηση να παράγονται από ποικιλίες σταφυλιών που καθορίζονται από κανονισμό και να καλλιεργούνται με συγκεκριμένο τρόπο σε περιορισμένη περιοχή (απευθυνόμενη περιοχή). Τα κρασιά μας μπορείτε να τα προμηθευτείτε τόσο σε χονδρικές όσο και σε λιανικές ποσότητες.