SIROPERIE ARTISANALE D'AUBEL

Η παραδοσιακή σιροπέρα του Aubel είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που συνδέεται με τις παραδόσεις και έχει καταφέρει να διατηρήσει την ιδιαίτερη κρεμώδη υφή του σιροπιού και τη μοναδική του γεύση. Παράγει επίσης προϊόντα κατά παραγγελία, σε μικρές και μεγάλες ποσότητες, για ιδιώτες ή επιχειρήσεις. Η εταιρεία χρησιμοποιεί κυρίως φρούτα από την περιοχή (από την οποία είναι πολύ περήφανη): 80% αχλάδια για τις παραγωγές της σε σύγκριση με 20% μήλα (γλυκά και ξινά) που προέρχονται από την περιοχή του Herve (βελγική αρδεννική περιοχή). Η απουσία ψεκασμού με χημικά προϊόντα εγγυάται τη φυσική γεύση των μήλων και των αχλαδιών του παρελθόντος. Η εταιρεία παράγει σιρόπι χειροποίητο, βέβαια, αλλά και μαρμελάδες παλαιού τύπου και χυμό μήλου.