SIMONE VERGAMINI WINE & FOOD CONSULTANT

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ Για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ιδιώτες που επιθυμούν να έχουν μια κάβα που να αντικατοπτρίζει την προσωπικότητά τους, προσφέρω στοχευμένη συμβουλευτική για την υλοποίηση, ξεκινώντας από την τοποθεσία, τα υλικά, μέχρι να φτάσουμε στις ετικέτες που θα φιλοξενηθούν. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΚΡΑΣΙΩΝ Ο κατάλογος κρασιών είναι ένα θεμελιώδες εργαλείο για τον χώρο σας, γι' αυτό θα αναλάβω τη δημιουργία του καταλόγου σας με σκοπό να τον κάνω ελκυστικό και λειτουργικό σύμφωνα με τον τύπο του χώρου και της πελατείας σας. ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ Η οργάνωση θεματικών εκδηλώσεων επιτρέπει την παρουσίαση νέων προϊόντων στους πελάτες σας και ταυτόχρονα προσφέρει μια στιγμή ανάπτυξης και αλληλεπίδρασης. Θα χαρώ να οργανώσω συναντήσεις στις οποίες θα μπορείτε να δοκιμάσετε ιταλικά και ξένα κρασιά, μπύρες ή αποστάγματα, με βάση τις ανάγκες σας. ΜΕΝΟΥ Ο πελάτης χρειάζεται να διεγερθεί και το μενού είναι η ταυτότητά σας, γι' αυτό πρέπει να είναι καλοφτιαγμένο από γραφιστική άποψη και να ενημερώνεται περιοδικά. Ο στόχος μου είναι να σας βοηθήσω να αποκτήσετε όλα αυτά με προτάσεις κατάλληλες για την επιχείρησή σας. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ Μέσω μιας σωστής ανάλυσης και με την εβδομαδιαία υποστήριξη που προσφέρω, μπορώ να σας εγγυηθώ μια ευέλικτη και αποτελεσματική κάβα εκμεταλλευόμενος στο έπακρο τη σωστή κυκλοφορία των ετικετών, χωρίς να θυσιάζετε μια ευρεία και ικανοποιητική προσφορά για τους πελάτες σας. ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ Θα σας βοηθήσω στην επιλογή προμηθευτών για τρόφιμα και ποτά, εντοπίζοντας τους καλύτερους δημιουργούς.