SCEA LA CAILLE DES VOSGES

Η LA CAILLE DES VOSGES είναι μια γαλλική εταιρεία, ειδικευμένη στην εκτροφή ορτυκιών στις Βοσγίες. Από σχεδόν 50 χρόνια, η οικογενειακή επιχείρηση δίνει έμφαση στην ευημερία των ζώων και στην ποιότητα. Τα ορτύκια γεννιούνται, εκτρέφονται, σφάζονται και μεταποιούνται επί τόπου. Η εταιρεία χρησιμοποιεί τοπικές φυτικές τροφές και προτιμά βιώσιμες πρακτικές. Η τεχνογνωσία μας έγκειται αφενός στην επιλογή των ζώων και αφετέρου στις καλές συνθήκες εκτροφής. Προτείνουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων: - ολόκληρα ορτύκια - φιλεταρισμένα ορτύκια - έτοιμα προς μαγείρεμα ορτύκια - ορτύκια PAC - κομμάτια ορτυκιών - φιλέτα ορτυκιών - μηρούς ορτυκιών - σουπρέ ορτυκιών - τερίνα ορτυκιών - ριλέτες ορτυκιών… Δουλεύουμε σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP (έλεγχος κινδύνων τροφίμων). Εμπορευόμαστε όλα τα φρέσκα/κατεψυγμένα προϊόντα μας στη Γαλλία, την Ευρώπη και τη Μεγάλη Εξαγωγή. Προτείνουμε επίσης τα ζωντανά ορτύκια μας ή για κατανάλωση από ζώα.